Vem har sagt att pizza är en för allvarlig frosseri synd för dem som följer en kalorifattig eller proteinrik diet? Idag en "mycket god och supersnabb idé: proteinpizzan.
Receptets identitetskort
- 190,6 KCal Kalorier per portion
-
Ingredienser
För basen
- 100 gr rismjöl
- 150 gr äggvita
- 100 ml vatten
- 10 gr snabbjäst
- 8 gr salt
- 100 gram havremjöl
- 50 g proteinpulver
För fyllningen
- 200 gr tomatpuré
- 150 gr mozzarella
- 100 gr körsbärstomater
- 1 näve raket
- 20 gr i flingor av Grana
Material behövs
- 28 cm rektangulär eller rund ugnsform
- skål
- Våg väger mat
- Sked eller spatel
- Bakplåtspapper
Förberedelse
- Förvärm först ugnen till 200 ° C (läge: ventilerat).
- Blanda pulvren i en skål: havremjöl, rismjöl, vassleprotein, salt och snabbjäst.
