Immunnäring

Vad är immunnäring?

'Immunnäring eller farmakostäring är en term som indikerar kompletterande administrering av specifika näringsämnen som kan modulera det inflammatoriska svaret och öka immunsvaret hos ett ämne."(Dr Eliana Siciliano, frilans).

Sammanfattningsvis innebär immunnäring att använda näringsprinciperna för att gynna minskningen av hyperinflammationstillståndet och / eller gynna immunsystemets verkan; immunnäring kan tillämpas vid olika kliniska tillstånd, i akuta eller kroniska former, oralt (os) , enteral (nasogastrisk tub) eller parenteral (intravenös).

Användning av immunnäring

Immunnäring kan bidra till en betydande minskning av riskerna i samband med komplikationer av akut postoperativ inflammation. Kirurgi (inom onkologi, traumatologi, etc.) bestämmer ofta ett HYPERmetaboliskt - CATABOLISKT svar som ansvarar för:

Viktminskning
Minskning av muskelmassa och ton
Nedsatt immunförsvar
Bromsning av läkningsprocesser
Svårighetsgrad att avvänja från mekanisk andning (vid applicering)
Ökad risk för infektioner
I värsta fall, multiorgandekompensation och ökad risk för dödlighet.

I sådana fall kan MINIMUM administrering av näringsämnen enbart ENTERAL väg förhindra intestinal villös atrofi och slemhinneatrofi, öka tarmimmunbarriären och minska bakteriell translokation. Vi påminner dig dock om att ADEQUATE (och inte minimalt) näringsstöd kan förebygga både undernäring och de olika effekterna på immunsystemet.

Immunnäring föddes på grundval av dessa antaganden och har som mål att optimera organismens egna resurser.

Molekyler av immunnäringsämnen - immunnäringsämnen

I "immunnäring är de mest användbara och använda molekylerna:

L-arginin
L-glutamin (aminosyra)
Omega3 -fettsyror (ω3 - essentiell fettsyra)
Nukleotider
Taurin (aminosyra)
Tokoferoler (vitamin E)
Inulin och frukto-oligosackarider (FOS-vattenlösliga kostfiber)

Arginin har en stimulerande verkan på utsöndringen av vissa hormoner, inklusive somatotropin [GH] och detta är särskilt giltigt (och visat) just för trotsade och / eller polytraumatiserade patienter. Det är också en föregångare till kväveoxid (NO) och hjälper till att förbättra aktiveringen av T -lymfocyter och makrofager (vita blodkroppar).

Glutamin, bland dess många funktioner, utgör 60-70% av energin som används av enterocyter (tarmslemhinneceller) och har en "primär verkan på" lymfocyt- och makrofagaktivering. Dess administrering visar sig vara användbar vid läkning av sår och för att minska sjukhusvistelse.
Taurin är en härledd aminosyra som bidrar till reglering av den osmotiska balansen, till den intracellulära homeostasen av kalcium, till sammansättningen och stabiliseringen av cellmembran, till antioxidantskydd, till reglering av blodsocker etc. Dess administrering gör det möjligt att bibehålla normala koncentrationer av trombocyter, erytrocyter (röda blodkroppar), granulocyter (vita blodkroppar) och lymfocyter.
Ω3-fettsyror är vanligtvis antiinflammatoriska; de verkar också på metabolismen av lipider som gynnar ökningen av HDL och minskningen av LDL och triglycerider.De verkar också positivt på blodtryckssänkning och immunrespons och har inga biverkningar.
FOS föredrar valet av rätt tarmbakterieflora, minskar matens transittid, modulerar absorptionen av glukos och minskar kolesterolet, inte minst gynnar de upprätthållandet av tarmmuskelintegritet.

Immunnäring: ja eller nej?

Sammanfattningsvis, även om de terapeutiska effekterna av immunnäring nu har fastställts, finns det fortfarande lite användning av denna näringspraxis bland läkare och inom kliniska sjukhusstrukturer. Uppenbarligen har immunnäring också mycket specifika gränser:

Det är möjligt att få en betydande fördel så länge grundläggande näringsbehov tillgodoses först
Det är inte tillrådligt att administrera immunnäringsämnen utan åtskillnad och varje fall bör ha en separat formulering.

Dessa är sekundära aspekter och kan enkelt hanteras genom ingripande av en specialiserad professionell, den senare är en oumbärlig figur inom klinisk näring och en integrerad del av medicinsk terapi.

Bibliografi: