Shutterstock chia
I verkligheten kan vi med chia mena flera distinkta växter, men som tillhör samma släkt; utöver det ovan nämnda S. hispanica, till exempel S. columbariae och den S. lavandulifolia. För att undvika tvivel, columbariae det är också känt som "Golden Chia", medan Lavadulifolia (på grund av dess starka likhet) odlas och säljs det ofta i stället för hispanica (ett slags bedrägeri).
De olika fröernas kemiska sammansättning är inte så olika mellan växterna; Ändå är diffusionen av det gyllene inte lika med den "ursprungliga chia".
Chia är en växt som är infödd i Centralamerika, för att vara exakt, den är infödd i Guatemala och den centrala-södra delen av den mexikanska halvön. Chia tillhör samma familj som mynta, citronmeliss, citrongräs, salt, lavendel, rosmarin, timjan , marjoram, etc. organismer som det är förenat med för sin markanta aromatiska kapacitet.