Lipofili

LIPOPHILIA: egenskap som finns i vissa ämnen för att blanda väl i fett, oljor, lipider och opolära lösningsmedel som hexan eller toluen.

Dessa opolära lösningsmedel är själva lipofila; därför bekräftar "axiom" som löser sig som ", lipofila ämnen kan lösas upp i andra lipofila ämnen. Tvärtom, hydrofila ämnen (vattenälskande) tenderar att lösa sig i" vatten och andra hydrofila ämnen ", men inte i oljiga faser.

Ofta används termen lipofil som en synonym för hydrofob eller apolär (inte löslig i vatten). I verkligheten finns det sällsynta fall av ämnen, som silikoner och fluorkolväten, som är hydrofoba men inte lipofila.