Av doktor Nicola Sacchi - Författare till boken: Droger och dopning i sport -
Kreatin är verkligen ett av de mest använda kosttillskotten av idrottare för sin förmåga att öka prestanda i sport med anaeroba komponenter.
Dess effekter har redan bevisats under lång tid med många vetenskapliga studier.
Den första formen av kreatin som släpptes ut på tilläggsmarknaden var kreatinmonohydrat, som emellertid uppvisar flera problem: det absorberas dåligt av muskeln eftersom det bryts ned till mag -pH, är dåligt lösligt i vatten och med dålig absorption av muskelceller, om inte det åtföljs av högt glykemiskt index för att utnyttja muskeltransportören.
Idrottare som har en känslig tarm för kreatin eller inte vill ta många enkla kolhydrater kommer gärna att veta att det finns många alternativ. Faktum är att för många människor är vätskeretentionen som ges av kreatin i samband med socker ett problem, en bieffekt som är bättre Av dessa skäl har forskning på kosttillskott de senaste åren utvecklat nya former av kreatin, där det är bundet till andra molekyler som förbättrar dess absorption. Dessa nya formuleringar av kreatin absorberas lättare i tarmen och i muskelcellerna, därför kan de få större resultat med lägre doser och med ett lägre intag av enkla kolhydrater. I vissa fall när dessa molekyler väl har kommit in i muskeln, är separerade från kreatinet och ger ytterligare fördelar.
Här är en beskrivning av dessa nya produkter.
Kreatinetylester
Tekniskt sett kallas denna typ av tillägg kreatinetylesterhydroklorid, vanligtvis förkortad som kreatinester eller CEE. I praktiken bildas detta ämne genom att reagera en alkoholmolekyl och en viss syra till kreatinmolekylerna.
Kreatinetylester absorberas direkt av muskelcellerna, utan behov av insulinverkan och utan att orsaka svullnad.
Det är därför ett "utmärkt alternativ för dem som inte vill ta för många enkla kolhydrater och för dem som är benägna att magbesvär och svullnad orsakas av" tillskott med kreatinmonohydrat. Ta bara 1-2 gram kreatinetylester före och efter träningen, utan initial överbelastningscykel.
Denna nya molekyl är praktiskt taget mer stabil och assimilerbar än någon annan form av kreatin. Dessa egenskaper härrör från det faktum att kreatinmolekylen på så sätt modifieras blir extremt lipofil (löslig i fetter); detta gör att den enkelt kan passera cellmembranen och därmed nå musklerna där den verkar.
En effektiv dos är redan 1,5 / 2 gram och kräver ingen laddningsfas.
Kre-Alkalyn
Det är "buffrat kreatin", vilket innebär att det bearbetas vid ett högre pH, därför mindre surt än normalt kreatin. Bufferingseffekten förhindrar att kreatin bryts ner till kreatinin, en process som sker snabbare i en sur miljö. Tydligen är det möjligt att avbryta denna process genom att ändra pH -värdet under kreatinproduktion. främjar större absorption av kreatin och låter dig sänka dosen.
Kliniska prövningar på Kre-Alkalyn har ännu inte genomförts, men baserat på empiriska rapporter verkar det som att detta ämne kan ge samma fördelar som kreatinmonohydrat, utan att orsaka magbesvär eller uppblåsthet. Den rekommenderade dosen är 1,5-3 gram Kre-Alkalyn före och efter träningen; ingen laddningsfas rekommenderas.
Kreatinmetylester
Denna typ av kreatin, även känd som metylerad kreatin, liknar i viss mening kreatinetylester, men i detta fall är kreatinmolekylerna kopplade till en metylgrupp bestående av en kolatom och tre atomer d "väte.
Oro har uttryckts när det gäller kosttillskott som innehåller metylgrupper. Metylering gör att ämnen kan passera genom matsmältningskanalen och metaboliseras i levern utan att förstöras; därför är kreatinmetylester tyngre för leverceller.
Även om kroppen lättare kan absorbera metylerade ämnen kan metylgrupper skada levern eller vara hepatotoxisk. Vissa experter tror att metylerade kosttillskott kan förvärra leversjukdomar hos personer som redan har leversjukdom. Kroppsbyggare som inte har det. Som lider av leverproblem borde ha inga problem att ta den rekommenderade dosen, som är lägre än den för kreatinmonohydrat: bara 1-2 gram före och efter träning.
Kreatin orotat
Orotsyra kan höja och upprätthålla höga halter av ATP inuti muskelcellen, men inte bara: det ökar cellens förmåga att fånga upp glukos (vilket ökar reserverna av tillgängligt glykogen) och ökar bildandet av karnosin och ribos. Ökning av Carnosine -reserverna fördröjer muskeltrötthet på grund av ackumulering av mjölksyra. Orotater är mineralsalter av vitamin B13 (orotsyra). De är extremt effektiva som bärare av mineraler, eftersom orotsyran bildar mycket starka bindningar till dem (orotat) som, utan att bli attackerade av matsmältningssystemet, kan transportera mineralerna till de delar av kroppen där de behövs, vilket leder till deras absorption. (som annars skulle vara cirka 3%) upp till 60% - 80%. Orotsyra har en stor fysiologisk betydelse eftersom den är en mellanprodukt i biosyntesen av pyrimidiner som finns i nukleotidsyrornas nukleotider.
Denna förening föreslås som ett kreatin med en längre verkningstid på grund av den synergistiska aktiviteten mellan de 2 associerade ämnena. Det är dock mindre absorberbart av muskeln än EEC.
Den effektiva dosen verkar vara 5 gram.
Sjukt kreatin
Äppelsyra är en mellanhand i Krebs -cykeln, som kan öka tillgängligheten för cellulär energi Tack vare denna nya molekyl ökar Creatines förmåga att regenerera muskel -ATP. En annan egenskap hos kreatinmalat är att det är mycket mer lösligt i vatten än normalt kreatinmonohydrat, vilket minskar kraftigt problemen i samband med enterisk absorption av det senare. Äppelsyra är en naturlig syra som finns i många frukter och grönsaker, och finns också i vin. Den används i kosmetika i hudkrämer. Dosen kreatinmalat som rekommenderas av tillverkarna är 5 gram.
Kreatin Alfaketoglutarat
Även alfa-ketogluarsyra är en mellanprodukt i krebscykeln och därför har detta kreatin liknande egenskaper som det föregående, med fördelen att bättre stabilisera kreatinmolekylen vid pH i magen, vilket minskar andelen som bryts ned av magen.
Pyruvat -kreatin
Pyruvinsyra är en metabolit av glykolys. Det är en substans som också finns i vissa frukter som äpplen. Pyruvat förbättrar transporten av glukos till muskeln och detta gör det möjligt att minska känslan av trötthet. Pyruvatets koppling till kreatin verkar vara vilken förbättrar avsevärt effekten av de två ämnena som tas individuellt, även om det ännu inte är klart hur. Dosen som rekommenderas av tillverkarna är 2 gram.
Slutsatser
Kreatinmonohydrat kan erbjuda enorma fördelar för kroppsbyggare, särskilt eftersom vissa komplikationer relaterade till de första formuleringarna av detta ämne har lösts. Den senaste forskningen och tekniska framsteg hjälper forskare att hitta på nya, ännu mer effektiva typer av kreatin. Idrottare som redan har haft nytta av att ta kreatinmonohydrat bör testa dessa nya produkter för att se om ännu mer tillfredsställande resultat kan uppnås. Trots de goda teoretiska förutsättningarna, med tanke på avsaknaden eller total frånvaro av anmärkningsvärda och oberoende kliniska prövningar, är det svårt att uttrycka en vetenskaplig åsikt om den verkliga effektiviteten av de nya formerna av kreatin.
-allenamento-per-dimagrire.jpg)