De flesta av er kommer att äta persimmon, precis som alla andra frukter: rå, naturlig, kanske efter att ha skalat den. Men det finns många andra intressanta sätt att njuta av denna fylliga frukt med otaliga egenskaper. Idag bestämde jag mig för att blanda det med päron och ingefära för att få en smoothie som är lämplig för att reglera lat tarm.
Video av receptet
Problem med att spela upp videon? Ladda om videon från youtube.
Receptets identitetskort
- 43 KCal kalorier per portion
-
Ingredienser
- 200 g persimmon
- 200 g päron
- 1 bit ingefära
- Juice och skal av 400 g (2 medium) av obehandlade apelsiner
Material behövs
- Skärbräda
- Glasblandare
- Glas
Förberedelse
- Tvätta försiktigt frukten: skala persimmonen och samla upp fruktköttet i glasblandaren. Tärna päronet (om det är ekologiskt kan du behålla skalet) och tillsätt det i mixern. Smaka av med apelsinskal och riven ingefära.
- Dela apelsinerna och pressa saften.
- Tillsätt apelsinjuice till de andra ingredienserna.
Visste du att
Persimmon är en frukt rik på fördelaktiga egenskaper: diuretikum (på grund av närvaron av kalium), antioxidanter (tack vare C -vitamin och betakaroten) och laxermedel (på grund av den extraordinära mängden fiber). Dessutom verkar denna frukt kunna skydda levern, lindra stress, bekämpa trötthet och asteni.
Päronet, rikt på fiber, har en hög mättnadskraft och hjälper till att reglera tarmen.
Ingefära, förutom att ge en trevlig kryddig eftersmak, underlättar matsmältningen.
Apelsinen, förutom smakämnen, hjälper till att öka dosen av antioxidanter som finns i smoothien.- Blanda i ett par minuter tills du får rätt konsistens. För att smaka, tillsätt isbitar.
- För att fullt ut uppskatta de aktiva ingredienserna, konsumera smoothien omedelbart. För att smaka, tillsätt en tesked osötad kakao.
Alices kommentar - PersonalCooker
Det fina med smoothies är att de, förutom att de är bra, är vänner till vår hälsa och vårt välbefinnande: en smoothie som denna, som ska konsumeras kanske på morgonen, kommer att få den lata tarmen att le igen!Näringsvärden och hälsa Kommentera receptet
Persimmon- och päronsmoothien för att reglera tarmen är en mat som tillhör gruppen godis.
Den har ett lågt energiintag, främst från kolhydrater, följt av proteiner och endast spår av lipider.
Kolhydrater är huvudsakligen enkla, peptider med lågt biologiskt värde och omättade fettsyror.
Den innehåller en hög dos fiber och kolesterol saknas.
Det ger inte gluten, laktos och histamin.
Persimmon- och päronsmoothien för att reglera tarmen är lämplig för alla dieter, inklusive för metabola sjukdomar och fetma, även om det är nödvändigt att vara försiktig (minska andelen och konsumtionsfrekvensen) vid diabetes mellitus typ 2 och hypertriglyceridemi.
Det har inga kontraindikationer för laktosintolerans, histamin och celiaki.
Den är lämplig för vegetariska, veganska och religiösa dieter (kosher, muslim, hindu, etc.).
Den genomsnittliga delen av Persimmon och Pear Smoothie för att reglera tarmen är 200-300 g (ca 85-130 kcal).
-perch-e-quando-si-misura.jpg)
.jpg)
