E132 - INDIGOTINA (eller CARMINIUS D "INDIGO - C.I 73015)
Indigo karmin är en syntetisk blå färg som används i godis, sirap, kanderad frukt, kex och konfektyr. Det anses vara lätt giftigt och kan vara cancerframkallande, även om det inte finns tillräckligt med studier för att definiera det som sådant. Vid allergier, indigo karmin kan vara ansvarig för illamående, kräkningar, nässelfeber, högt blodtryck och andningsproblem. I allmänhet är dess effekter på människors hälsa ännu inte helt förstått.
Ibland kan det användas i kosmetika.
ADI DOS: 5 mg per kg kroppsvikt.
.jpg)
