Allmänhet
Krillolja är en kostmat, som uteslutande används som kosttillskott.
Det är en fet (därför lipid) produkt som är mycket rik på essentiella omega -tre fettsyror (ω3); i synnerhet innehåller den främst eikosapentaensyra (EPA) och docosahexaensyra (DHA).Vad är krill?
Krill (en term av nordeuropeiskt ursprung) är en uppsättning av olika ryggradslösa djurarter (främst kräftdjur), inkluderade i ordningen Euphausiacea.
Det är i princip zooplankton, som genom att associera med växtplankton, andra mikroorganismer (encelliga alger, protozoer etc.), larver och komplexa organismer som maneter eller flercelliga alger, bildar planktonet.
Plankton (därför också krill) är en livsmedelskälla som är nödvändig för att överleva många marina arter som: valar, hajar, valar, blå fisk och vattenfåglar.
Den marina näringskedjan utgår från växtplankton (som upprätthålls med hjälp av näringsämnen upplösta i vatten, gaser och solljus), i sin tur ätas av zooplankton, som också inkluderar krill.
Krill representerar det andra steget i den marina näringskedjan.