Glycyrrhiza glabra L.
Fam. Fabaceae ( Leguminosae Papilionaceae)
Fran: Réglisse
Engelska: Lakrits
Spag: Regaliz
Ted: Sussholz
Namndialektaler: reglering, glicirriza, argolizia, niculizia, rebulizia, gurigulizia, glisirizza, arregalizia, ragadinzia, rigorizza, migulezzia, niclizia.
Beskrivning
Lakrits är en tillfredsställande växt med upprättstående, cylindriska, släta, randiga, grenade stjälkar, 100-150 cm höga.
Hårlösa imparipinnato-sammansatta blad bildade av 4-7 par elliptiska broschyrer.
Mycket utvecklad hypogeal del av växten som består av rhizomer som under det andra levnadsåret ger upphov till nya skott och sarmentosrötter.
De små blommorna, blå-lila i färgen, samlade i pedunculated axillary racemes. De har calyx täckta med körtelhår, bildade av 5 kullblad svetsade vid basen. Lakritsen blommar på sommaren (juni-juli).
Frukten är en baljväxt, 2-3 cm lång, innehållande 2-5 frön, njurformade eller linsformade, bruna.
Rhizomerna har en något accentuerad arom, medan smaken först är söt och sedan gradvis bitter.
I "artens sammanhang skiljer man ut tre sorter:
1.G.glabra var.typica Reg. Et Herd., Med hårlösa baljväxter, även kallad lakrits i Spanien, som finns spontant i Medelhavsområdet och ger den bästa kvalitetsprodukten eftersom den har det högsta innehållet av glycyrrhizin; både rhizomerna och rötterna har barken av brun färg och de innersta delarna blekgula;
2. G.glabra var. glandulifera Waldst. et Kit., kännetecknat av att de nedre delarna av bladen och baljväxterna är täckta med tunna slemmiga borstar och att de inte har stoloner; den kallas Rysslands lakrits och är utbredd i Östeuropa;
3. G.glabra var. lilaaktig Boiss., Kännetecknas av rötter med stor diameter (7-8 cm) och djupa lila blommor, är också känd som turkisk eller persisk lakrits och är utbredd i Mellanöstern.
Det finns också andra arter som t.ex. G. uralensis Fisk. eller kinesisk lakrits som har ett lågt sockerinnehåll, eller som G. echinata L. eller ungerska lakrits med små skida med fjäder.
Areal
Lakrits är infödd i Medelhavsområdet och Mellanöstern. Det första beviset för dess medicinska användning kommer från det antika Egypten. Den typiska arten växer spontant i Italien i Kalabrien och på Sicilien och i Spanien. Den föredrar salt jord och de som utsätts för periodisk nedsänkning eller med ett högt vattenbord, men i alla fall varmt och djupt. Salthalten orsakar emellertid produktionen av tunnare rötter och rhizomer även om de är rikare i socker än hos osaltade jordar.
Kultur
Lakrits odlas i Spanien, Italien, Frankrike, Turkiet, Grekland, Iran, Irak och Syrien.
Planteringen av lakritskulturen utförs sällan med utgångspunkt från fröet eftersom det knappast tillåter enhetliga växter och höga skördar och fördröjer skördetiden med 1-2 år. Om du vill använda sådd måste fröet, placerat på ett djup som inte överstiger 2 cm, placeras i rader på cirka 50 cm. Den vanligaste planteringstekniken består i att ta rhizomer 10-15 cm långa och 1-1,5 cm i diameter med minst 3 noder från en lakritsgröda som redan finns på plats. Dessa, omedelbart efter skörd, planteras horisontellt på botten av fåror 20-30 cm djupa, ordnade i rader med 70-90 cm mellanrum. Efter plantering är bevattning ofta nödvändig. Lakritsväxten drar nytta av fosfatgödsling medan den verkar påverkas negativt av markens kvävehalt. Särskilt har man sett att kväve avgör produktionen av rhizomer och dåliga rötter av aktiva principer.
MOTSKAP: Lakrits kan skadas av svampar: Uromyces glycyrrhizae, en rost som angriper löv och stjälkar; Cercospora cavarea, som angriper bladen; Sclerotium sp., som utvecklas på rhizomerna. Skada på en viss enhet kan i stället föras till rötterna som lagras på lagret av vissa skalbaggeinsekter som t.ex. Bostrychus capucinus, Ptinus päls, Silvanus surinamensis, Stegobium paniceum.
När det gäller kampen mot ogräs är det särskilt användbart under det första levnadsåret; därefter täcker grödan marken väl och kan konkurrera effektivt med ogräs.
SKÖRD OCH RETURNER: på hösten det tredje året, när bladen börjar torka och efter att växtens antändningsdel har klippts och tagits bort från fältet, skördas rötterna och rhizomerna med hjälp av styvtänder. nära varandra som tar upp de underjordiska delarna av anläggningen till ytan. Som regel är det inte möjligt att ta bort alla rhizomer som finns i jorden, därför kan andelen av dessa som finns kvar i jorden nästan alltid få grödan att hålla kvar på samma tomt. Efter skörd reduceras rhizomerna och rötterna (som har en luftfuktighet på cirka 50%) till fragment på 20-30 cm, torkas upp till 10% luftfuktighet, monteras i balar på 20-40 kg och skickas för efterföljande bearbetning. En bra lakritsgröda kan producera upp till 20 t / ha fuktiga rhizomer och rötter.
Fröutbytet är ca 0,4-0,5t / ha.
Användningsområden
Inom örtmedicin och fytoterapi används lakrits för dess fördelaktiga verkan på magsår, även om det har visat sig vara hypertensivt i stora doser; i själva verket den aktiva principen av största intresse, glycyrizin, som är ett starkt sötningsmedel (50-100 gånger högre än sackaros), gynnar kvarhållning av natrium och vatten i djurceller, vilket minskar kroppens behov av vatten. Lakrits har också lugnande och slemlösande, renande, matsmältande, uppfriskande och toniska egenskaper. Lakrits har slemlösande egenskaper (sekretolytisk och sekretomotorisk verkan); det används ofta i örtte som ett korrigerande till smak. Lakrits kan förstärka förlusten av kaliumsalter som orsakas av andra läkemedel, såsom tiazider; av denna anledning är det lämpligt att inte överskrida de angivna doserna och inte överstiga en månad av behandlingen.
Inom dietet, på grund av sin trevliga smak, används den i likörer, i konfektyr för att mörkna öl. En annan beståndsdel är glycestron som har östrogen aktivitet.
Andra användningsområden: återstoden av rötter och rhizomer efter extraktion av de aktiva ingredienserna, behandlade med kaustisk soda, används för att extrahera en stabilisator av brandsläckande skum. paneler.
Välj växt Gran Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Vitlök Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Häxhassel Ammi eller Visnaga Ananas Andrographis Anemon Asparag Asparag Aspurag Asparag Aspurag Asparag Aspurag Asparag Aspurag Aspanus Asparag Aspurag Aspanus Asparag Aspurag Asparag Aspurag Aspanus Aspanus Aspanus Aspanus Aspanus Asparagus Asparagus Asparagus Asparagus Aspuragos Hawthorn Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kaffe Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Kamomill Romersk Kamomill Kamfer Kanel Ceylon Maidenhair Capuchin Artisjock Kardemumma Hjärttistel Asiatisk Tistel Carvi Cascara Cassia Cougarin Cecilja Cecilja Cauleja Ciraffin Ciraffin Couleur Cauce Koriander Tranbär Barberry Amerikansk Chrysanthemum Kummin Gurkmeja Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder a Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Kvällsblommor Hästsvans Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar bönor Bockhornsklöver Fennel Phytolacca Frangola Ash Fumaria Japansk svamp Galega Ganoderma lucidium Hestgubb Gnickstjärna Ginjunga Hestgubb Gnickstjärna Gurna Hestgubb Ginjunga Hestgubb Gnickstjärna Gnickstjärna Gnickstjärna Gnickstjärna Gankhäst Gurna Ginnesträg Gurka Gnickstjärna Gurna Hästblomma Gnickstjärna Gurna Hästblomma Gnickstjärna Gnickstjärna Gurna Gnickstjärna Gurna Gnugga Ispaghul isop Jaborandi Kava Kava konjak Lamin Cherry Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Libbsticka Icelandic Lichen Lemon Flax Lippia Lakrits Lobelia Hops Maca mejram Majs Mallow Manna Marrubio Marrubio d "vatten Mate Melaleuca Meliloto American Citronmeliss Myrtle Myrama Walnut Nutmeg Walnut Vomica Olivträd Meadow Ononide Opuntia Oregano Orthosiphon Nettle Poppy Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefrukt Persilja Psyllium Pueraria mirifica Slaktarkvast Pygeum Quassia Ek Rabarber Ratania Rauwolfia vinbär Castor böna Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Saldarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamara Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger pumpa Select sjukdom Juvenile Acne Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerofagi Tendon känslorna Afonia Aphtas Algias Functional Halitosis Amning Allergy Anemi Ångest Ångest åderförkalkning Asthrosis Asthrosis artrit artrit Män Sex Kvinna blefarit och konjunktivit ögonen påsar bronkit gallsten Njurstenar Spott stenar skallighet ärftligt Candida Bräckligt hår Karies Huvudvärk Cellulit Rörelsessjukdom Cystit C limaterio Kolecystopati Högt kolesterol Ulcerös kolit Koloskopi Hämningar Hematom Konvalescens Couperosdepression Dermatit Blöja dermatit Diabetes Diarré Erektil dysfunktion Dyslipidemi Dysmenorré Dyspepsi Störningar Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Tunnhet Klimakteriet Meteorism Mononukleos Alzheimers sjukdom Crohns sjukdom Illamående Kräkningar Fetma Mörka cirklar Onykomykos Osteoporos Torr hud Periarrit Piorea Lågtryck Prostatit Psoriasis Förkylningar Bröstsprickor Analsprickor Mag-näsa Rinofagit Senescens Premenstruellt syndrom Fettstopp Fett rökning hög Ulcer Burns Spikar Brittle blinkar Värme vårtor Yrsel Properties herbal Solarie abortiv adaptogenic Aphrodisiac bitter analgetisk bedövningsmedel anorektika analgetisk antacidum antiallergisk antiastmatisk Antibiotikum katarr Anticellulitiche antikonvulsiv Antidiaforetiche antidiarrheal ödematös anthelmintisk antiemetisk Antiemorroidarie antiflogistisk Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidants antipyretisk antireumatiskt antiscorbutic Antiseptisk kramplösande antiurin sötad Smaksättning Astringent Balsamic Bechiche Capillarotrope Cardiotonic Carminative Cathartic Caustics Healing Cholagogues Choleretic Färgämnen Avsvällande medel Deodoranter Rengörande diaforetiska rengöringsmedel Desinfektionsmedel Törstsläckande Diuretika Spännande Emetika Emmenagoger Avstötare Hemopatiska Hälsmedel lanti Hypertensiv Hypnotisk Hypoglykemisk Hypotensiv Irriterande Laxermedel Lugnande Narcotic Nerves Näringsämnen Odontalgic Pectoral Purgative Revulsive Remineralizing Refreshing Rubefacient Scialagoghe Sedative Soporifugas Nysning Mage Stomatik Narkotisk vaskulär tightenit
