Tanniner

Garvföreningar eller tanniner

Tanniner är i allmänhet icke-glykosylerade molekyler (även om det finns undantag), som är skyldiga deras namn till förmågan att fälla ut proteiner. Ur molekylär och strukturell synvinkel är tanniner olika föreningar, men de har samma egenskaper; ett exempel är saponiner, glukosylerade molekyler där aglykonen kan vara antingen steroid eller triterpen.

För tanniner skiljer sig följande: hydrolyserbara tanniner härrörande från gallsyra (C6-C1), som används i kosmetika, och kondenserade tanniner från flavonoider, starka passiva försvarsmedel för växter.

Hydrolyserbara tanniner eller gallotanniner är polymerer med en hög molekylvikt av gallsyra, i synnerhet är de polyfenoler; de kallas hydrolyserbara eftersom de kan attackeras och depolymeriseras av ett enzym, kallat tannas. Dessa tanniner skiljer sig strukturellt från kondenserade tanniner, även om de båda är högmolekylära polymerer.

Kondenserade eller katekiniska tanniner är polymerer av mer komplexa molekyler, C6-C3-C6, och deras monomerenhet är katekin, som har samma formel C6-C3-C6 som flavonoider.

Även om de två kategorierna har en annan molekylstruktur, båda härrör från kanelsyra; medan denna härledning är mer uppenbar för hydrolyserbara tanniner, är det mindre så för katekiniska tanniner; i själva verket härrör de från stabiliseringen av hydroxikinnaminsyra, som - presenterar två hydroxylgrupper - cykliserar till en lakton- eller pyranisk ring (C6 -C3), som binder till sig ett annat C6 -komplex som olika hydroxyleras och bildar katekinmonomeren Monomer som också kännetecknar de flavonoida aktiva principerna Polykatekinerna är inte hydrolyserbara från tannas, eftersom strukturellt mer komplexa molekyler.

Egenskaperna som tillskrivs garvföreningar, oavsett om de är gallotanniner eller katekiniska tanniner, är olika:

-strängande: bestäms av ett stopp av körtelsekretion, av en minskning av permeabiliteten hos membran och kapillärer, och av vasokonstriktion, vilket minskar vävnadens metaboliska arbete, med en antiinflammatorisk verkan.
-hemostatisk: bestäms av en kärlförträngning av kärlen och av utfällning av de hematiska egenskaperna till förmån för trombbildningen. Denna åtgärd användes för garvning av hudar.
- antibiotika, antivirala och svampdödande: utförs av polyfenoler; särskilt te är rikt på det.
- antidiarré: inducerar en minskning av tarmperistaltik.
- antiinflammatorisk: bildandet av en liten blodpropp skyddar vävnaden från ytterligare inflammatoriska tillstånd.

Exempel på tanninläkemedel är:

Trollhassel

Arnica

Ratania

Tormentilla

Andra artiklar om "tanniner"

1. Tjära - Vegetabilisk tjära och mineral tjära
2. Farmakognosi
3. Trollhassel

Välj växt Gran Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Vitlök Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Häxhassel Ammi eller Visnaga Ananas Andrographis Anemon Asparag Asparag Aspurag Asparag Aspurag Asparag Aspurag Asparag Aspurag Aspanus Asparag Aspurag Aspanus Asparag Aspurag Asparag Aspurag Aspanus Aspanus Aspanus Aspanus Aspanus Asparagus Asparagus Asparagus Asparagus Aspuragos Hawthorn Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kaffe Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Kamomill Romersk Kamomill Kamfer Kanel Ceylon Maidenhair Capuchin Artisjock Kardemumma Hjärttistel Asiatisk Tistel Carvi Cascara Cassia Cougarin Cecilja Cecilja Cauleja Ciraffin Ciraffin Couleur Cauce Koriander Tranbär Barberry Amerikansk Chrysanthemum Kummin Gurkmeja Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder a Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Kvällsblommor Hästsvans Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar bönor Bockhornsklöver Fennel Phytolacca Frangola Ash Fumaria Japansk svamp Galega Ganoderma lucidium Hestgubb Gnickstjärna Ginjunga Hestgubb Gnickstjärna Gurna Hestgubb Ginjunga Hestgubb Gnickstjärna Gnickstjärna Gnickstjärna Gnickstjärna Gankhäst Gurna Ginnesträg Gurka Gnickstjärna Gurna Hästblomma Gnickstjärna Gurna Hästblomma Gnickstjärna Gnickstjärna Gurna Gnickstjärna Gurna Gnugga Ispaghul isop Jaborandi Kava Kava konjak Lamin Cherry Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Libbsticka Icelandic Lichen Lemon Flax Lippia Lakrits Lobelia Hops Maca mejram Majs Mallow Manna Marrubio Marrubio d "vatten Mate Melaleuca Meliloto American Citronmeliss Myrtle Myrama Walnut Nutmeg Walnut Vomica Olivträd Meadow Ononide Opuntia Oregano Orthosiphon Nettle Poppy Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefrukt Persilja Psyllium Pueraria mirifica Slaktarkvast Pygeum Quassia Ek Rabarber Ratania Rauwolfia vinbär Castor böna Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Saldarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamara Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger pumpa Select sjukdom Juvenile Acne Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerofagi Tendon känslorna Afonia Aphtas Algias Functional Halitosis Amning Allergy Anemi Ångest Ångest åderförkalkning Asthrosis Asthrosis artrit artrit Män Sex Kvinna blefarit och konjunktivit ögonen påsar bronkit gallsten Njurstenar Spott stenar skallighet ärftligt Candida Bräckligt hår Karies Huvudvärk Cellulit Rörelsessjukdom Cystit C limaterio Kolecystopati Högt kolesterol Ulcerös kolit Koloskopi Hämningar Hematom Konvalescens Couperosdepression Dermatit Blöja dermatit Diabetes Diarré Erektil dysfunktion Dyslipidemi Dysmenorré Dyspepsi Störningar Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Tunnhet Klimakteriet Meteorism Mononukleos Alzheimers sjukdom Crohns sjukdom Illamående Kräkningar Fetma Mörka cirklar Onykomykos Osteoporos Torr hud Periarrit Piorea Lågtryck Prostatit Psoriasis Förkylningar Bröstsprickor Analsprickor Mag-näsa Rinofagit Senescens Premenstruellt syndrom Fettstopp Fett rökning hög Ulcer Burns Spikar Brittle blinkar Värme vårtor Yrsel Properties herbal Solarie abortiv adaptogenic Aphrodisiac bitter analgetisk bedövningsmedel anorektika analgetisk antacidum antiallergisk antiastmatisk Antibiotikum katarr Anticellulitiche antikonvulsiv Antidiaforetiche antidiarrheal ödematös anthelmintisk antiemetisk Antiemorroidarie antiflogistisk Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidants antipyretisk antireumatiskt antiscorbutic Antiseptisk kramplösande antiurin sötad Smaksättning Astringent Balsamic Bechiche Capillarotrope Cardiotonic Carminative Cathartic Caustics Healing Cholagogues Choleretic Färgämnen Avsvällande medel Deodoranter Rengörande diaforetiska rengöringsmedel Desinfektionsmedel Törstsläckande Diuretika Spännande Emetika Emmenagoger Avstötare Hemopatiska Hälsmedel lanti Hypertensiv Hypnotisk Hypoglykemisk Hypotensiv Irriterande Laxermedel Lugnande Narcotic Nerves Näringsämnen Odontalgic Pectoral Purgative Revulsive Remineralizing Refreshing Rubefacient Scialagoghe Sedative Soporifugas Nysning Mage Stomatik Narkotisk vaskulär tightenit