CLA: konjugerad linolsyra

Redigerad av Dr. Davide Racaniello

Allmänhet

Konjugerad linolsyra, mer enkelt kallad CLA, är en isomer av den mer kända linolsyran (LA).

Linolsyra är en fleromättad fettsyra som tillhör omega 6 -familjen, kännetecknad av ett kolhaltigt skelett med 18 atomer och av två dubbelbindningar, varav den första i position 6 (se figur).

Medan samma kolhaltiga sammansättning bibehålls skiljer sig CLA från linolsyra för positionen för de två dubbelbindningarna; dessa är i synnerhet belägna mellan den tionde och den tolfte kolatomen eller mellan den nionde och elfte.
Den speciella kemiska strukturen för denna fettsyra definierar sexton möjliga isomerer, men i naturen finns det huvudsakligen två av dem, 9 cis - 11 trans och 10 cis - 12 trans, vars överflöd säkert är relaterat till dess biologiska funktionalitet.

Konjugerad linolsyra definieras som en essentiell fettsyra, eftersom människokroppen inte har de enzymer som är ansvariga för dess syntes.

Dessa enzymer, å andra sidan, tillhör vommen (magen med matsmältningsfunktioner) hos idisslare, där närvaron av specifika mikroorganismer kan inducera den ofullständiga biohydrogeneringsreaktion som är nödvändig för dess syntes.
Det kan därför lätt utläsas att en av huvudkällorna till detta ämne är animaliskt kött, men framför allt mjölk och dess derivat.
Det finns dock andra källor till CLA, till exempel safflor och solrosolja, från vilka det är att föredra att extrahera för att producera specifika tillskott.
I en hälsosam kost uppskattades mängden konjugerad linolsyra som dagligen infördes med kosten vara mellan 20 och 170 mg, en mycket lägre mängd än vad som föreslås av de olika tilläggsprotokollen.

Indikationer

Varför används CLA? Vad är det för?

Olika biologiska funktioner tillskrivs klassiskt CLA, mest observerade på experimentella modeller.
Mer exakt, från de första indikationerna, utöver näringsrollen, skulle potentiella aktiviteter växa fram:

cancer mot cancer;
antitrombotisk;
immunmodulerande;
antiobesigen;
diabetesläkemedel.

Men trots det stora antalet publicerade artiklar har det mesta av dokumentationen erhållits om in vitro- eller djurmodeller, vilket gör tolkningen av effekterna av ett specifikt CLA -tillskott hos människor något problematisk.
Till denna gräns läggs andra, som härrör från den proinflammatoriska rollen hos vissa isomerer av denna fettsyra.

Egenskaper och effektivitet

Vilka fördelar har CLA visat under studierna?

Som nämnts beskriver de flesta av de studier som för närvarande finns tillgängliga i litteraturen de biologiska effekterna av CLA på experimentella modeller.
Värdefulla funktioner men också anmärkningsvärda begränsningar skulle komma från dessa studier.

CLA och cancer

Den anticarcinogena verkningen verkar ske genom modulering av den apoptotiska signalen, både på in vitro- och djurmodeller Denna aktivitet har observerats mot neoplastiska patologier i bröst, lunga och tarm.
Hittills saknas betydande kliniska prövningar som visar denna förmåga även på människor.

CLA och kardiovaskulär hälsa

Den antitrombotiska verkningen verkar garanteras av CLA: s förmåga att modulera syntesen av arakidonsyra och proinflammatoriska molekyler, såsom tromboxaner, leukotriener och några prostaglandiner.
Tack vare denna aktivitet skulle CLA presentera en viktig skyddande åtgärd mot det kardiovaskulära systemet.

CLA och immunitet

Den immunmodulerande verkan av CLA, även aktiv på friska individer, skulle underlätta minskningen av koncentrationerna av immunglobuliner som är ansvariga för allergiska reaktioner (IgE), samtidigt som effektiviteten av det specifika immunsvaret ökar.
Detta skulle å ena sidan resultera i en lägre risk för autoimmuna reaktioner och å andra sidan ett mer effektivt skydd mot potentiella patogener.

CLA och kroppssammansättning

CLA har fått en viktig plats inom sportdietetiken på grund av dess potentiella förbättrade roll i förhållande till kroppssammansättning.
När man går in mer i detalj skulle en "viktig uppdelningsåtgärd ha observerats, som är ansvarig för en signifikant minskning av fettmassan till förmån för muskelmassa.
Denna åtgärd, särskilt tydlig på djurmodeller, där de använda doserna långt överstiger de som gäller för människor - minskas drastiskt hos människor, där viktminskning som orsakas av tillskott med CLA skulle vara cirka 90 g / vecka.

Begränsningar av integration med CLA

Trots de potentiella effekterna av konjugerad linolsyra verkar vetenskaplig litteratur och ledande världsexperter fortfarande skeptiska när det gäller att föreslå att den används som ett kosttillskott.
Denna utbredda förvirring uppstår både från observation av experimentella data, med en signifikant minskning av effekten som går från laboratoriedjuret till människan, och från närvaron av studier som varnar för potentiella men viktiga biverkningar:

Ökning av inflammatoriska biomarkörer (c-reaktivt protein och vita blodkroppar), potentiellt farligt för vissa typer av patologier;
Ökad insulinresistens: Denna effekt, som verkar vara mer uttalad för T10, C12 -isomeren, sjunker betydligt när man använder en lika sammansatt blandning.
Ökad oxidativ stress: ökning av lipoperoxideringsnivåer.
Dyslipidemisk effekt: associerad med T10 -isomeren, C12, resulterar det i en minskning av HDL -kolesterolhalten i plasma, med en ökning av LDL och en ökning av leverfettkoncentrationen.

Följaktligen

Förekomsten av dessa bevis, även om det huvudsakligen kan hänföras till en av de två isomerer som finns i naturen;
Frånvaron av standardiserade och kontrollerade extraktionsprotokoll som kan lugna användaren om den rätta racemiska sammansättningen mellan de två isomererna;
Frånvaron av förmåner så viktiga att det motiverar viss risk

definitivt begränsa spridningen av CLA bland kosttillskott.

Dosering och användningssätt

Hur man använder CLA

Den dosering som föreslås av de olika studierna i litteraturen ger en serie värden mellan 2 gram och 6,4 gram CLA per dag, även om den mest replikerade, och som verkar ge bättre resultat, är cirka 3,4 gram.
I allmänhet bör det maximala intaget på 0,1 g / kg per dag inte överskridas.
Med tanke på den kemiska strukturen skulle det vara att föredra att ta CLA under måltiderna, för att förbättra dess absorption, dela den totala dagliga delen i minst 3 intag, kompatibelt med de doser som föreslagits av de olika tillverkarna.

Bieffekter

Användningen av CLA är i allmänhet säker och tolereras väl, även om gastrointestinala reaktioner som illamående och buksmärtor kan uppstå vid doser större än 2 gram per dag.

Kontraindikationer

När CLA inte ska användas

Användning av CLA är kontraindicerad i fall av njur- eller leverpatologi, kardiovaskulär sjukdom och / eller hypertoni och vid överkänslighet mot den aktiva ingrediensen.