Menade du: vassleprotein
Serumet är det som återstår av blodet efter att ha tagit bort de figurativa elementen och koagulationsfaktorerna. Därför liknar serumets sammansättning väsentligen plasma (blod utan den korpuskulära komponenten), men det saknar fibrinogen och andra ämnen som interagerar i koagulationsprocessen. För att förenkla definitionen ännu mer representerar serumet den vätska - normalt klar - som separeras från blodet när den får koagulera.