Vad är Branzino
Havsabborre (Dicentrarchus labrax L.), även känd som havsabborre, är en fisk som tillhör familjen Moronidae och genren Dicentrarchus; släkt som - inom den - också innehåller en "annan art, mycket likartad, kallad spigola maculata (Dicentrarchus punctatus).
OBS: Havsabborre eller havsabborre ska INTE förväxlas med abborre-havsabborre (hybridarter).