Kvinna med högt kolesterol diet Exempel

Premiss

Följande indikationer är EXKLUSIVT för informationsändamål och är inte avsedda att ersätta yttranden från proffs som en läkare, nutritionist eller dietist, vars ingripande är nödvändigt för recept och sammansättning av PERSONLIGA matterapier.

OBS: de allmänna kostreglerna som är användbara för att minska plasmakolesterolnivåer och förbättra patientens lipidprofil listas i en annan artikel, där en typisk kost också exemplifieras för en Manlig patient, stillasittande, 50 år gammal, BMI 28 (övervikt), totalt kolesterol i blodet 350 mg / l och HDL 30 mg / l, kaloribehov 2300kcal / dag;

Exempel på högt kolesterolintag

PASSANDE FÖR

• Kontorsarbetare, totalt blodkolesterol 350 mg / l och HDL 30 mg / l, klimakteriet, stillasittande som inte idrottar.

Sex Kvinna Ålder 55 Höjd (cm 160 Handledsomkrets cm 16,2 Konstitution Robust Höjd / handled 9,8 Morfologisk typ Brevilineo Vikt (kg 65 Body mass Index 25,4 Fysiologiskt kroppsmassindex önskvärt 24,9 Önskad fysiologisk vikt kg 63-64 Basal metabolism kcal 1383,6 Fysisk aktivitetskoefficient Inget Aus. 1,42 Energiförbrukning kcal 1964,7 Diet HYPOKALORISKT 1375Kcal Lipider 25% 343,8Kcal 38,2 g Proteiner 1,2 g / kg 305,8Kcal 76,4 g Kolhydrater 52,7% 725,4kcal 193,4 g Alkohol 0 g Frukost 15% 206kcal Mellanmål 5% 69kcal Lunch 40% 550kcal Mellanmål 5% 69kcal Middag 35% 481kcal

Översättning av dag 1

EXEMPEL ÖVERSÄTTNING DAG 1 - HYPOKALORISK FOD 1375kcal Mat Kvantitet (g eller ml) Ac, animaliskt fett (g) Ac, vegetabiliskt fett (g) Kolesterol (mg) Fiber (g) Energi (kcal) Frukost 15% Skummad komjölk 200 0,4 0 4 0 72 Havregryn 30 0 2,3 0 2,5 118,5 SUBTOT 0,4 2,3 4 2,5 190,5 Mellanmål 5% Äpple 150 0 0,5 0 3 67,5 SUBTOT 0 0,5 0 3 67,5 Lunch 35% Pasta med tomatsås Gryta pasta 70 0 0,2 0 1,8 249,2 Renad tomat 100 0 0,2 0 1,5 18 Spannmål 10 2,5 0 8,5 0 38 Färska bönor 100 0 0,6 0 10,6 104 Bröd typ 00 25 0 0,1 0 0,8 72,5 TOT sojaolja 10 0 10 0 0 90 SUBTOT 2,5 11,1 8,5 14,7 571,7 Mellanmål 5% Valnötter 12 0 7,6 0 0,7 79,2 SUBTOT 0 7,6 0 0,7 79,2 Middag 35% Ansjovis 200 5,2 0 140 0 192 Frysta kronärtskockor 200 0 0,8 0 7,8 76 Bröd typ 00 50 0 0,2 0 1,5 145 TOT sojaolja 10 0 10 0 0 90 SUBTOT 5,2 11 140 9,3 503 TOTAL 8,1 32,5 152,5 30,2 1411,9

OBS: Vissa vikter kan utvärderas utan hjälp av en våg, till exempel:

• Vätska 250-300 ml / g = 1 kopp
• Vätska 200 ml / g = 1 liten kopp
• Vätska 150 ml / g = 1 helt glas
• Vätska 10 g = 1 msk
• Vätska 5g = 1 tsk
• Grana 10g = 1 msk
• 5 g gryn = 1 tsk
• Frukt eller grönsaker 150g = medelstor storlek
• Frukt eller grönsak 200g = medelstorlek
• Frukt eller grönsaker 250g = medelstor storlek
• Valnötskärna, mandel, pekannöt, hasselnöt = 3g
• Bröd 20-25g = medelstor skiva
• Bröd 30-35g = stor skiva

Exempel på högt kolesterol - dag 1

Frukost, ca 15% kcal TOT Skummad komjölk 200 ml, 72 kcal Havregryn 30 g, 118,5 kcal Mellanmål, ca 5% kcal TOT Äpple 150 g, 67,5 kcal Lunch, ca 40% kcal TOT Pasta med tomatsås Gryta pasta 70 g, 249,2 kcal Tomatpuré 100 g, 18 kcal Spannmål 10 g, 38 kcal Färska bönor 100 g, 104 kcal Brödtyp "00" 25 g, 72,5 kcal Olja (rå soja - jordnöt eller EVO i matlagning) 10 g, 90 kcal Mellanmål, ca 5% kcal TOT Torkade valnötter 12 g, 79,2 kcal Middag, ca 35% kcal TOT Ansjovis i en panna Färska ansjovis 200 g, 192 kcal Frysta kronärtskockor 150 g, 57 kcal Brödtyp "00" 50 g, 145 kcal Olja (rå soja - jordnöt eller EVO i matlagning) 10 g, 90 kcal

Exempel på högt kolesterolintag - dag 2

Frukost, ca 15% kcal TOT Kaliumberikad sojamjölk 200 ml, 80 kcal Mysli 50 g, 182 kcal Mellanmål, ca 5% kcal TOT Orange 150 g, 51 kcal Lunch, ca 40% kcal TOT Svamprisotto Polerat ris 70 g, 254,8 kcal Champignon 100 g, 20 kcal Spannmål 10 g, 38 kcal Paprika 200 g, 44 kcal Brödtyp "00" 25 g, 72,5 kcal Olja (rå soja - jordnöt eller EVO i matlagning) 10 g, 90 kcal Mellanmål, ca 5% kcal TOT Torkade mandlar 12 g, 65 kcal Middag, ca 35% kcal TOT Magert keso Ostflingor 200 g, 204 kcal Fänkål 200 g, 18 kcal Brödtyp "00" 50 g, 145 kcal Olja (rå soja - jordnöt eller EVO i matlagning) 10 g, 90 kcal

Exempel på högt kolesterolintag - dag 3

Frukost, ca 15% kcal TOT Skummad komjölk 200 ml, 72 kcal Havregryn 30 g, 118,5 kcal Mellanmål, ca 5% kcal TOT Päron 150 g 61,5 kcal Lunch, ca 40% kcal TOT Minestrone Ärtor, morötter, majs, bönor 300 g, 201 kcal Spannmål 10 g, 38 kcal Potatisar 200 g, 170 kcal Brödtyp "00 25 g, 72,5 kcal Olja (rå soja - jordnöt eller EVO i matlagning) 10 g, 90 kcal Mellanmål, ca 5% kcal TOT Hasselnötter 12 g, 75 kcal Middag, ca 35% kcal TOT Kalvstek Kalvkött, mager storlek 200 g, 184 kcal Morötter 200 g, 66 kcal Brödtyp "00" 50 g, 145 kcal Olja (rå soja - jordnöt eller EVO i matlagning) 10 g, 90 kcal

Exempel på högt kolesterolintag - dag 4

Frukost, ca 15% kcal TOT Kaliumberikad sojamjölk 200 ml, 80 kcal Mysli 50 g, 182 kcal Mellanmål, ca 5% kcal TOT Kiwi 150 g, 66 kcal Lunch, ca 40% kcal TOT Penne med zucchini och saffran Gryta pasta 70 g, 249,2 kcal Zucchini 100 g, 11 kcal Spannmål 10 g, 38 kcal Saffran att smaka, Frysta eller färska ärtor 100 g, 76 kcal Brödtyp "00" 25 g, 72,5 kcal Olja (rå soja - jordnöt eller EVO i matlagning) 10 g, 90 kcal Mellanmål, ca 5% kcal TOT Torkade mandlar 12 g, 65 kcal Middag, ca 35% kcal TOT Ångad torsk Fryst torsk 250 g, 177,5 kcal Cikoria 200 g, 20 kcal Brödtyp "00 50 g, 145 kcal Olja (rå soja - jordnöt eller EVO i matlagning) 10 g, 90 kcal

Exempel på högt kolesterolintag - dag 5

Frukost, ca 15% kcal TOT Kaliumberikad sojamjölk 200 ml, 80 kcal Mysli 50 g, 182 kcal Mellanmål, ca 5% kcal TOT Äpple 150 g, 67,5 kcal Lunch, ca 40% kcal TOT Pumpa risotto Polerat ris 70 g, 254,8 kcal Pumpa 100 g, 18 kcal Spannmål 10 g, 38 kcal Paprika 200 g, 44 kcal Brödtyp "00 25 g, 72,5 kcal Olja (rå soja - jordnöt eller EVO i matlagning) 10 g, 90 kcal Mellanmål, ca 5% kcal TOT Torkade mandlar 12 g, 65 kcal Middag, ca 35% kcal TOT Ko ricotta Ko ricotta 150 g, 204 kcal Fänkål 200 g, 18 kcal Brödtyp "00" 50 g, 145 kcal Olja (rå soja - jordnöt eller EVO i matlagning) 10 g, 90 kcal

Exempel på högt kolesterolintag - dag 6

Frukost, ca 15% kcal TOT Skummad komjölk 200 ml, 72 kcal Havregryn 30 g, 118,5 kcal Mellanmål, ca 5% kcal TOT Päron 150 g, 61,5 kcal Lunch, ca 40% kcal TOT Renade kikärter och linser Kikärter + torkade linser 60 g, 197,7 kcal Spannmål 10 g, 38 kcal Potatisar 200 g, 170 kcal Brödtyp "00" 25 g, 72,5 kcal Olja (rå soja - jordnöt eller EVO i matlagning) 10 g, 90 kcal Mellanmål, ca 5% kcal TOT Hasselnötter 12 g, 75 kcal Middag, ca 35% kcal TOT Grillad makrill Makrill eller makrill 200 g, 252 kcal Morötter 200 g, 66 kcal Brödtyp "00" 50 g, 145 kcal Olja (rå soja - jordnöt eller EVO i matlagning) 5 g, 45 kcal

Exempel på högt kolesterol - dag 7

Frukost, ca 15% kcal TOT Skummad komjölk 200 ml, 72 kcal Havregryn 30 g, 118,5 kcal Mellanmål, ca 5% kcal TOT Kiwi 150 g, 66 kcal Lunch, ca 40% kcal TOT Polenta med magert köttsås och cannellinibönor majsmjöl 70 g, 255 kcal Mager blandad mark 50 g, 134 kcal Spannmål 10 g, 38 kcal Tappade cannellinibönor 100 g, 76 kcal Olja (rå soja - jordnöt eller EVO i matlagning) 5 g, 45 kcal Mellanmål, ca 5% kcal TOT Torkade valnötter 12 g, 79,2 kcal Middag, ca 35% kcal TOT Kyckling med salvia Kycklingbröst 200 g, 194 kcal Färska salvia blad att smaka Frysta kronärtskockor 150 g, 57 kcal Brödtyp "00" 50 g, 145 kcal Olja (rå soja - jordnöt eller EVO i matlagning) 10 g, 90 kcal

De kosttillskott som ska associeras med kosten för att erhålla en ytterligare minskning av kolesterolemi anges i denna artikel.