Kackerlackor - som normalt väcker känslor av avsky och irritation - bör inte oroa sig så mycket för deras utseende, som för de eventuella allergiska reaktioner de kan utlösa och för de potentiella patogener de kan överföra till människor, vilket ger upphov till mycket allvarliga sjukdomar .
Lyckligtvis, med hjälp av några enkla försiktighetsåtgärder, är risken för "invasion" av dessa insekter liksom risken för att drabbas av sjukdomar ganska reducerad. Användningen av drastiska åtgärder, såsom insekticider eller verklig bekämpning av specialiserade företag.
eller de torkas. I Kina äts dock kackerlackor främst stekta. Naturligtvis fångas insekter som är avsedda att användas som livsmedel inte i naturen på grund av den potentiella överföringen av patogener, utan odlas.klart till svart. Dimensionerna är extremt varierande: från små kackerlackor som bara är 3 millimeter långa får du avgjort större kackerlackor som överstiger 8-9 centimeter i längd.
Huvudet är utrustat med antenner av varierande storlek, munnen tuggar och käftarna är i allmänhet korta men starka. Benen är tunna men funktionella; beroende på art kan kackerlackor ha mer eller mindre utvecklade vingar även om det i vissa fall är frånvarande.
generellt sett är det just närvaron av livsmedel - i synnerhet söta och stärkelserika livsmedel - som driver kackerlackor till angrepp av livsmedel, offentliga platser och hemmiljöer. Interaktionerna som dessa insekter har med människan, därför , avser angrepp på levande platser, skafferier, lager etc.
Kackerlackor är insekter som älskar mörka och fuktiga platser, medan de fruktar ljuset och det är anledningen till att de tenderar att dyka upp i hem bara på natten, fly och söka skydd i hål och sprickor så snart ljuset tänds eller under dagtid timmar.
