[Jag är på restaurangen ensam]
"Här är jag på restaurangen: då och då gillar jag att bli bortskämd med någon maträtt tillagad av andra!"
[Vid ett tillfälle kommer en servitör med en bukett rosor]
"För dig, fröken"
"För mig? Från vem? "
"Jag får inte avslöja det"
Jag läste anteckningen: ..
"Vill du se det. Ja, han är min hemliga beundrare! Jag hoppas det av hela mitt hjärta. Jag vill också organisera en överraskning åt honom: Jag skulle vilja förbereda några vackra hjärtformade choklad! Hoppas att min beundrare är samma person som jag tänker på. "
Video av receptet
Problem med att spela upp videon? Ladda om videon från youtube.
Receptets identitetskort
- 525 KCal kalorier per portion
-
Ingredienser
- 150 g vit choklad
- 150 g mörk choklad
- Q.b. av chili
- 3 g kakaosmör
Material behövs
- Silikonform för choklad
- Skålar i olika storlekar
- Teskedar
- Skärbräda
- Kniv
Förberedelse
- Grovhacka den mörka och vita chokladen med en kniv.
- Smält de två chokladerna separat, i mikrovågsugnen eller i en bain-marie.
- Tillsätt chilin och kakaosmöret (valfritt) till den mörka chokladen.
Rätt idé
De som vill kan lägga till några droppar röd gelfärg eller några mg rött färgpulver i vit choklad för att få färgade choklad.- Töm den vita och mörka chilichokladen i de enskilda chokladformarna. Det är också möjligt att skapa en tvåfärgad effekt genom att hälla en del vit choklad och en del av chilin i en enda form.
- För att undvika bubblor i chokladen rekommenderas att man lätt knackar formen på arbetsytan.
- Låt chokladen svalna i minst 30 minuter innan du tar bort dem från formen.
- Varje choklad kan förpackas för optimal presentation.
Alices kommentar - PersonalCooker
Den bästa presenten jag kan tänka mig är definitivt gjord med hjärtat! Nu springer jag för att ordna chokladen under fönstret på min beundrare i hopp om att det är samma person som gav mig rosorna !!Näringsvärden och hälsa Kommentera receptet
Choklad med chilipeppar är godis som ska konsumeras sporadiskt och i små mängder; därför bör deras näringsintag INTE påverka den övergripande kosten avsevärt. Näringsbidraget för choklad med chili är till förmån för lipider, följt av enkla kolhydrater (rekommenderas inte vid diabetes) och slutligen av proteiner. Fetter tenderar att vara mättade men kolesterol är inte särskilt effektivt. Fibrer finns i blygsamma mängder. genomsnittlig portion är runt 5-10g (25-50kcal).
