I tidningar och bloggar som diskuterar "fitness" -ämnen läser jag ofta tvivel om den bästa tiden att ta kosttillskott. Före träning (och hur snart), eller efter (och hur länge efter)? Så idag skulle jag vilja förbereda ett protein mellanmål, perfekta muffins för att ta ett par timmar innan jag går till gymmet eller direkt efter ansträngningen att återhämta mig din energi.
Video av receptet
Receptets identitetskort
- 147 KCal kalorier per portion
-
Ingredienser
För 10 muffins
- 150 g havregryn
- 300 g äggvita
- 120 g hallon
- 75 g mörk choklad
- 150 g (vikt med skal) banan
- 15 g vassleprotein
- 20 g fruktos
Material behövs
- Muffinsformar
- Muffinsmuggar
- Våg väger mat
- Träskedar
- Slev
- Skärbräda
- Kniv
- Mixer
Förberedelse
- Kombinera ungefär hälften av havreflingorna i behållaren i en mixer för att få ett mycket fint mjöl.
- Skala bananen och skär den i tärningar.
- Hacka den mörka chokladen med en kniv för att få en grovfärs.
- I en skål, häll havregryn och flingorna, bananbitarna, fruktosen, de mörka chokladflingorna, hallonen, proteinpulvret och blanda allt med äggvitorna.
Visste du att
För att förbereda detta recept kan du använda färska eller frysta hallon, beroende på säsongens tillgänglighet.
När det gäller de pulveriserade proteinerna kan mjölk- eller sojaproteiner vara att föredra, neutrala eller smaksatta med vanilj, kakao eller hasselnöt.- Förvärm ugnen till 180 ° C.
- Sätt i 10 papper (eller silikon) koppar i den speciella muffinsformen. Fyll formarna med blandningen tills den når kanten.
- Ställ in muffinsna i ugnen och grädda i 180 ° C i 20-25 minuter.
- Ta ut ur ugnen och konsumera ljummet.
Alices kommentar - PersonalCooker
Vi lär oss att förbereda kosttillskotten med våra händer, så vi är säkra på vad vi tar utan att spendera mycket pengar! För att smaka dem som bäst, när de är kokta, föreslår jag att du värmer dem i mikrovågsugnen i några sekunder: chokladen smälter, muffinsens hjärta mjuknar och det kommer att bli ett riktigt nöje att äta dem!Näringsvärden och hälsa Kommentera receptet
Snacket före träning är en måltid som är användbar för att stödja ansträngningen för en fysisk aktivitet. Den har ett medelintag av energi, ett måttligt glykemiskt index och en näringsfördelning som gynnar kolhydrater (följt av proteiner och slutligen av lipider).
Fibrer är väl närvarande och kolesterol är nästan frånvarande; fettsyrorna är huvudsakligen mättade. Pre-Workout Snacket är lämpligt för sportnäring, men måste uteslutas av dem som lider av glutenintolerans och / eller allvarliga biverkningar av laktos. Den genomsnittliga portionen är cirka 80 g (130 kcal).
