"Gym" Cake My -personaltrainer - Tårta dekorerad med sockerpasta

Idag vill jag förbereda en tårta som kan uttrycka ett av de program som regelbundet publiceras i denna kanal. På My-personaltrainerTv främjas å ena sidan god och hälsosam matlagning, och sport och hälsosam träning uppmuntras å andra sidan. Så idag skulle jag vilja göra en tårta med sockerpasta, som visar välbefinnandet eller gymmet ...

Video av receptet

Problem med att spela upp videon? Ladda om videon från youtube.

Receptets identitetskort

• 237 KCal kalorier per portion

• Ingredienser

  Till pålägget och till glasyren

  • 500 g sylt
  • Ca 700 g sockerpasta
  • 50 g florsocker
  • 1 matsked vatten
  • en halv tesked blå färg

  Till grundkakan

  • 1 rektangel 20x30 cm med sockerkaka
  • 700 g vaniljsås

  För de blöta

  • 50 ml rom eller apelsinlikör
  • 150 ml mjölk

  Till den andra tårtan

  • 1 skiva med en diameter på 20 cm i sockerkakan
  • 250 ml mjölk
  • 40 g mörk choklad
  • 20 g majsstärkelse
  • 30 g socker

  Material behövs

  • Rektangulära / fyrkantiga storlekar
  • Rund konditorivaror
  • Gryta för fyllning
  • Träskedar
  • Piska
  • Skålar för sockerpasta
  • Skedar eller vattenkanna för blötläggning av kakorna
  • Skopa
  • Kavel
  • Pasta spaghetti
  • Pressa vitlök
  • Sac à poche

  Förberedelse

  Vänligen notera
  Syftet med detta videorecept är att skapa en tårta som på något sätt kan förbättra ett av de program som publiceras på denna kanal, nämligen fitnessvideolektionerna. Det är därför vi försökte skildra ett gym med sockerpasta. Med tanke på att alla typer av bas och fyllning kan användas för att förbereda denna dessert, beskriver vi våra förslag nedan.
  För att förbereda kakans botten gjorde vi en 20 x 30 cm svampkaka. Vi fyllde sockerkakan med 700 g CUSTARD CREAM.
  För att förbereda den andra kakan gjorde vi en fyrkantig sockerkaka, där vi sedan fick fram en skiva med en diameter på 20 cm. Vi fyllde tårtan med en CHOCOLATE PUDDING.

  1. Till basen: blötlägg svampkakan med sirap av mjölk och likör (rom eller apelsinlikör). Fyll med klassisk vaniljsås (eller med chokladkräm). Täck hela kakans yta med apelsinmarmeladen. Täck slutligen kakan med den vita sockermassan.
  2. Till den andra tårtan. Skär kakan på mitten. Förbered fyllningen: värm en del av mjölken och smält den hackade mörka chokladen och sockret i den. Späd majsstärkelsen i den återstående kalla mjölken och tillsätt blandningen till den varma mjölkblandningen: koka tills blandningen är fast, rör hela tiden. Blötlägg de två skivorna med sockerkaka med den lite alkoholhaltiga sirapen och fyll sedan med chokladpuddingen. Täck kakan med resterande apelsinmarmelad och röd sockerpasta.
  3. Lägg den runda kakan ovanpå den rektangulära botten med hjälp av en motståndskraftig spatel.
  4. Gör en mycket lång rosa sträng och lägg den vid foten av den rektangulära kakan. Gör ytterligare en röd sträng och lägg den i botten av den runda kakan.
  5. Förbered nu alla föremål i gymmet med sockerpastan (PDZ), med början med "hantlar": få två bollar lika stor som en hasselnöt och en cylinder 3 cm lång och ½ cm i diameter. Sätt in en spagetti med pasta i cylindern och spett de 2 bollarna i var och en av ändarna. Här förbereds en klassisk gymthantel. Med en matmarkör skriver du vikten i kg (t.ex. 3Kg) direkt på hantlarnas ändar. Gör 3-4 hantlar som du vill med olika PDZ.
  6. Att förbereda Kettlebell forma en bit färgad sockerpasta till en boll på storlek med en hasselnöt. Med en tunn sträng sockerpasta, gör handtaget istället.
  7. För att göra ett gymrep formar du en bit sockerpasta till en lång, tunn sladd. Ordna 2 bitar sockerpasta i ändarna för att göra grepphandtagen. Rulla strängen runt sig själv och lägg den ovanpå kakan.
  8. Gör sedan träningsmattan med blåsockermassan: rulla ut den med en kavel tills du får en rektangel. Dra spåren i mattan med en kniv eller en skopa. Lägg mattan på kakans botten.
  9. Förbered nu en kvinnlig siluett. För att förverkliga de olika delarna av kroppen behöver du: 1 rosa PDZ -boll för huvudet, 2 blå bollar för skorna, 4 rosa PDZ -sladdar för lemmarna, 1 bit lila PDZ för bysten. För beredning av håret rekommenderas att krossa en boll brun PDZ i vitlöksklämmaren. För att montera bitarna rekommenderas att du använder matlim och vatten eller pastaspagetti.
  10. Placera den kvinnliga silhuetten på mattan och rita detaljerna med matmarkörerna.
  11. För den sista inskriptionen, gör en glasyr genom att blanda florsocker, vatten och blå matfärg tills en mycket tjock konsistens erhålls. Häll glasyren i en konditoriväska och skriv "My-personaltrainerTV" (eller en annan skriven som du vill) på ytan av den röda kakan.
  12. Kakan är redo att förvåna och ätas!

Alices kommentar - PersonalCooker

Här är det vår vackra tårta signerad My-personaltraier. Ja, naturligtvis kommer beräkningen av socker, den här gången, inte att vara särskilt låg, men vi måste bara gå till gymmet med Terry för att träna alla kalorier!

Näringsvärden och hälsa Kommentera receptet

My -personaltrainer "Gym" tårta - tårta dekorerad med sockerpasta - är en tårta med medelhögt energiintag. Den är rik på kolhydrater (huvudsakliga energinäringsämnen) och innehåller en blygsam mängd fett och protein, både fiber- och kolesterolintaget är lågt.
Min personliga tränare "Gym" tårta - är inte en mat som ska ingå i kosten för överviktiga och / eller typ 2 -diabetes mellitus, därför måste dess konsumtion vara enstaka gånger. Den genomsnittliga portionen är cirka 40-50 g (95-120 kcal).