Kost och herpes: Besegra det vid bordet

Betydelsen av en riktig kost

"Gör mat till din medicin": denna maxim av gammalt ursprung, dotter till Hippokrates, kan också hitta bekräftelse i kampen mot herpes.

Mer än botemedel är det dock bättre att prata om förebyggande, eftersom herpes inte kan besegras definitivt men som mest ofarligt.

På samma sätt har kosten mot herpes inget botande värde när sjukdomen är i den akuta fasen; det är därför orealistiskt att hoppas att de irriterande bubblorna kommer att gå tillbaka tack vare mirakulösa livsmedel, även om integrationen av specifika näringsämnen vid höga doser har visat uppmuntrande resultat.

Det som är säkert är att en specifik kost och en hälsosam kost i allmänhet kan ha ett utmärkt förebyggande värde.Vi vet faktiskt att herpes hittar grogrund för sin egen replikation i värdens dåliga immunförsvar, med följd av irriterande uppträdande vesiklar fyllda med vätska För att förhindra dessa obehagliga manifestationer är det viktigt att hålla kroppens immunförsvar högt, också tack vare det mycket viktiga bidraget från näring.

Herpesdieten är baserad på en rad vetenskapliga bevis, varav de flesta väntar på bekräftelse.

Flera studier har faktiskt tillskrivit vissa specifika livsmedel och kompletterar förmågan att förebygga eller till och med bekämpa herpes; men vanlig medicin tolkar dessa undersökningar med försiktig skepsis, med tanke på den knappa mängden studier i detta avseende.

Lysin och arginin

Ett av de mest populära råden, när det gäller kost mot herpes, är att öka kostintaget av lysin genom att minska det för arginin; denna sista aminosyra verkar faktiskt främja replikering av herpesvirus, som syntetiserar proteiner som är mycket rikare på arginin än mänskliga.

Lysin har förmågan att motverka arginin ur en metabolisk synvinkel och konkurrera med det i olika biologiska reaktioner.Detta råd översätter i praktiken den minskade konsumtionen av livsmedel som jordnötter, valnötter, hasselnötter, raffinerat socker, frukt i allmänhet och choklad, föredrar livsmedel där arginin / lysinförhållandet är lägre, såsom animaliska proteiner, mejeriprodukter och baljväxter. Dessutom bör särskild uppmärksamhet ägnas åt tillagningsmetoder som kan bevara eller göra lysin mindre biotillgängligt; enligt vissa studier , minskas mängden biotillgängligt lysin genom tillagningstemperaturer som är för höga, eller genom förening med ett reducerande socker (t.ex. fruktos, glukos eller laktos), sackaros eller jäst under tillagningen. Förekomsten av fukt verkar däremot bevara det biotillgängliga lysinet; för vad som sagts är ångning och kokning i denna mening föredragna metoder framför stekning och grillning.

När det gäller möjliga kosttillskott föreslås att man tar 500/1000 mg lysin två / tre gånger om dagen, medan det specifika tillskottet av argin som är så dyrt för vissa idrottare bör undvikas. rekommenderat intervall vid aktiv herpetisk manifestation.

I det nuvarande kunskapsläget verkar denna kostmetod för herpesproblemet acceptabel, med tanke på den stora mängden studier i detta avseende och frånvaron av biverkningar relaterade till specifika lysintillskott (upp till 6 g / dag). Det bör dock noteras att vetenskapliga studier verkar fokusera mer på ytterligare administrering av lysin än på minskning av livsmedel som är rika på arginin, vilket bland annat riskerar att skapa obalanser i livsmedel. Bitter kakaopulver är till exempel en av de livsmedel som är rikare på flavonoider, varav många in vitro har visat intressanta antivirala egenskaper; följaktligen kan en mörk chokladkvalitet med en hög andel kakao till och med vara användbar för att förebygga herpes.

För bevis på effekt, se anteckningarna i slutet av artikeln, för köp av lysin i pulver eller tabletter kan du hänvisa till denna länk.

C -vitamin

Även om det i kretsarna med officiell medicin finns tron ​​att C -vitamin inte ger någon fördelaktig effekt vid behandling av förkylningar och andra virussjukdomar som herpes, finns det några studier (liksom empiriska bevis från många vanliga användare) som understryker dess effektivitet. immunostimulant av detta vitamin. Faktum är att vi vet att askorbinsyra är avgörande för vissa celler i immunsystemet, såsom fagocyter och T -celler. Ändå verkar det endast i närvaro av specifika brister att ytterligare administrering av C -vitamin genom specifika tillskott verkar kunna förbättra immunförsvar. den senaste bibliografin verkar det också som att intravenös administrering av C -vitamin är effektivt för att lindra smärta och klåda som kännetecknar återkommande herpes zoster (St. Anthony's fire). Mycket få bibliografiska referenser om användbarheten av megadoser av vitamin C (> 3 g / dag) för att påskynda återhämtningen under den akuta fasen av sjukdomen.

Som för alla kosttillskott, när det gäller profylax, föreslås ett specifikt intag av 180/500 mg askorbinsyra-L per dag.

I det nuvarande kunskapsläget verkar det dagliga tillskottet av C -vitamin vid de angivna doserna acceptabelt, om inte ens rekommenderat; en annan sak för megadoserna av C -vitamin (> 1 g / dag), en praxis som inte accepteras av officiell medicin och i mode endast bland få "fanatiker" av detta vitamin; under läkares råd kan en mycket hög dos C -vitamin (upp till fem gram) tas, som delar upp det i minst tre dagliga intag, vid början av herpetisk prodrom (de första symptomen av sjukdomen, som en känsla av värme och lokal klåda) Vid en dos på 2g / dag s.k Tålbar övre intagsnivå (UL), det vill säga den maximala dosen C -vitamin som förmodligen inte skapar giftproblem hos friska individer. När det gäller livsmedel som är rika på C -vitamin, inbjuder vi dig att konsultera denna artikel, även med tanke på de goda reglerna för att bevara askorbinsyrainnehållet i livsmedel.

Zink

Ännu mer begränsad och mindre tillförlitlig ur vetenskaplig synvinkel, bevisen på nyttan av zink som tas per os vid profylax och behandling av herpesinfektioner. och torkad frukt, bör integreras i doser om 15/20 mg / dag, var noga med att associera - vid kronisk administrering - ett koppartillskott för att förhindra specifika brister som orsakas av denna praxis.

I det nuvarande kunskapsläget rekommenderas inte zinktillskott vid förebyggande eller behandling av herpes.

Ytterligare kostförslag

• I vissa studier på laboratoriemöss minskade intag av stora mängder enkla sockerarter (sackaros) immunförsvaret, vilket minskade syntesen av antikroppar. Några liknande bevis hittades också hos människor; Därför rekommenderas att minska förekomsten av enkla sockerarter i kosten, minska konsumtionen av kolsyrade drycker, godis, söt fruktjuice, bordsocker och vissa typer av frukt (kanderad frukt, fikon, druvor, kastanjer, dadlar och torkade frukt avsett som uttorkad frukt, t.ex. russin). Minskningen av sockerintaget i kosten har också visat sig vara användbart för att förebygga candida, fetma och insulinresistens hos predisponerade patienter.
• Probiotika, speciella kategorier av mjölksyraferment som finns i många mjölk och yoghurt som mycket annonserats under den senaste perioden, kan vara till hjälp för att optimera immunförsvaret och därmed vara användbart för att förebygga herpes.
• Konsumtionen av färsk säsongens frukt och grönsaker är verkligen användbart för att ge kroppen de mikronäringsämnen som är nödvändiga för att motverka attacken av herpesvirus; en viktig roll bör tillskrivas citrusfrukter, bär, broccoli, kål och blomkål, svart te, kiwi och osötad citrusjuice.
• Ett annat viktigt råd mot herpes är att öka konsumtionen av fisk i kosten för att balansera förhållandet mellan omega 3 och omega 6, ofta obalanserat till förmån för det senare på grund av överdriven konsumtion av vegetabiliska oljor inför ett minskat intag av omega tre (främst i havsfisk, i olja och linfrö och i hampolja).
• Växtextrakt som kan kombineras med kosten för att bekämpa herpesvirus: echinacea, eleutherococcus, svarta vinbär, citronmeliss (aktuell applikation)

För ytterligare information och bibliografi över de olika studier som citeras i artikeln: Altern Med Rev. 2006 juni; 11: 93-101. Naturläkemedel mot Herpes simplex. Gaby AR.

Andra artiklar om "Kost och herpes: besegra det vid bordet"

1. Herpes: örtmedicin och naturläkemedel
2. Herpes
3. Förkylningssår
4. Genital herpes
5. Behandling av genital herpes
6. Sankt Antonius eld
7. Behandla herpes
8. Herpes simplex läkemedel
9. Herpes: naturläkemedel