Varje kost, hur balanserad, fullständig och utförd som helst under en kort tid, förutsätter viss deprivation och smalhet. Det är därför som förutsättningen för att starta någon typ av kost, och idag finns det så många, är vid god hälsa. Det är nödvändigt att vara säker på att organismen kan uthärda en diet där vissa livsmedel inte har någon plats.
En ny kost baserad på det mer medvetna tillvägagångssättet för mat är Nutritional Plan -metoden.
Två andra populära dieter är Paleo och Keto.
de är rutinmässiga tester och måste utföras regelbundet, inte bara innan du går in i en viktminskningskurs, för att kontrollera det allmänna hälsotillståndet. Dessa är fullständiga tester som gör att du kan kontrollera vissa parametrar, på grundval av vilka dietisten eller näringsbiologen kommer att formulera en mer korrekt kost. Det första testet att göra är ett fullständigt blodtal. Ett värde att hålla under kontroll är hemoglobins, proteinet i röda blodkroppar som utför den grundläggande funktionen att transportera syre till alla vävnader i kroppen. Brist på hemoglobin är ofta ett symptom på anemi och svaghet. Det är också viktigt att kontrollera värdena för röda och vita blodkroppar, trombocyter och hematokrit. De vita blodkropparnas funktion (leukocyter) är att försvara kroppen: om deras antal är normalt betyder det att det inte finns några sjukdomar eller infektioner. Värdet av trombocyter (indikerar blodkoagulation), hematokrit (blodtäthet), medelkroppsvolym (mått på medelvolymen av röda blodkroppar).
Tester som ska utföras före kosten
- VES
- glykemi,
- urikemi,
- urea,
- kreatinin,
- transaminaser,
- GT -sortiment,
- triglycerider,
- kolesterol
- plasmaelektrolyter.
Glykemi
Blodsockervärdet anger mängden glukos i blodet. När värdena inte är normala betyder det att det finns en obalans mellan frigörandet av glukos i cirkulationen och dess eliminering. Socker når vissa vävnader (muskler, fett, lever) med hjälp av insulin, hormonet som produceras av bukspottkörteln.
Blodsockermätningen kontrollerar bukspottkörtelns förmåga att producera insulin och därmed avgör om du har diabetes. När referensvärdet för blodsocker är högt indikerar det en form av insulinresistens, det vill säga en dysfunktion i bukspottkörteln som inte kan reglera sockernivån korrekt.
Kolesterol
En annan relevant parameter som läkaren kommer att vilja kontrollera innan han formulerar en diet för viktminskning är kolesterolnivån. Lipidtestet bör vara rutinmässigt, eftersom alltför mycket ackumulerade fetter i kroppen kan orsaka blockering av artärerna, med risk för stroke och hjärtinfarkt.
Värdena avser totalt kolesterol, transporterat i blodet med högdensitetslipoproteiner (HDL eller "bra" kolesterol) och med låg intensitet (LDL eller "dåligt" kolesterol). Höga nivåer av LDL -kolesterol utsätter artärerna för plackbildning genom att förhindra god blodcirkulation. Hdl -kolesterol minskar däremot denna risk.
Triglycerider
Nivåer av detta blodvärde avslöjar hur vi äter. i själva verket är triglycerider kostfetter som transporteras i blodet genom lipoproteiner (chylomikroner) och når muskler, hjärta och lever för att leverera energi.
Förekomsten av höga triglycerider i blodet indikerar en kost som är för rik på animaliska fetter och sockerarter.
, och särskilt i närvaro av uppenbart metaboliskt syndrom eller relaterade symptom, är det användbart att utföra hormonella tester på ACHT och kortisol. Nivåerna av ACHT visar oss hur det endokrina systemet fungerar, och i närvaro av ett högt värde kan det vara en indikator på patologier som Cushings sjukdom eller påverka binjurarna. Kortisol, å andra sidan, reglerar den korrekta metabolismen av socker, fett och proteiner. Kortisol, även kallat stresshormon, om det förekommer i höga nivåer, hindrar viktminskningsprocessen.
Sköldkörtelns värden
En annan grundläggande parameter att veta innan du går in på en bantningsväg, under strikt medicinsk övervakning, är sköldkörteln som reglerar energin som tas in med kosten och producerar molekylerna som hanterar ämnesomsättningen. Kontrollera att det inte finns några dysfunktioner och att det finns nej är i närvaro av hypotyreos eller hypertyreoidism är grundläggande. För att kontrollera sköldkörtelns funktion använder vi oss av "TSH -undersökningen. Det är användbart att testa kreatinin- och azotemi -värdena: om det förra är högt kommer kosten att vara låg på protein och låg i natrium. Hög BUN, å andra sidan, indikerar uttorkning.
och ta upp symtom som kan äventyra bantningens effektivitet. Testerna för matintoleranser är olika, såsom blodprovtagning för att upptäcka reaktionen på ett visst ämne, hudmatintoleransprov eller orala provokationstest, som består i det orala administrering av ett livsmedel för att observera eventuella reaktioner som genereras.
kan ordineras av dietisten innan en diet går ner i vikt för att verifiera närvaron av ketonkroppar, vilket avslöjar en överdriven konsumtion av fet kött, korv och animaliska proteiner.
