Åtgärder för uttorkning

vi menar en betydande förlust av kroppsvatten.

Shutterstock

Vatten utgör cirka 55% av vikten av en vuxen organism.

En "uppenbarligen" obetydlig minskning, utvärderad som en procentandel av den totala kroppsmassan, kan äventyra den psyko-fysiska prestationen hos ämnet. När förlusten når 10%uppstår allvarliga och potentiellt dödliga komplikationer.

Förlusten av kroppsvätskor sker främst med:

• Svettas;
• Urin;
• Pall;
• Lungventilation (befuktning av luften i bihålorna och turbinaterna);
• Han retched.

Dehydrering påverkar främst:

• Patienter med gastrointestinala infektionspatologier (i närvaro av kräkningar och diarré), njure, endokrina, ätstörningar (anorexi) etc;
• Barn: har en underutvecklad törststimulans;
• Äldre: de har en ineffektiv törststimulering; dessutom tenderar kroppen med tiden att behålla mindre vatten;
• Idrottare: de har en nästan exponentiell svettning jämfört med en stillasittande, särskilt under sommarsäsongen;
• De som arbetar i extremt tröttsamma eller varma miljöer: köksarbetare, lantarbetare osv.
• De som följer extrema dieter som ketogen eller de som tar diuretika.

Det publicerade materialet är avsett att möjliggöra snabb tillgång till råd, förslag och allmänna åtgärder som läkare och läroböcker vanligtvis ger ut för behandling av uttorkning; sådana indikationer får inte på något sätt ersätta yttrandet från den behandlande läkaren eller andra hälso -specialister inom sektorn som behandlar patienten.

men inte bara), bota det utlösande medlet.

Vid hormonella eller njursjukdomar minskar risken för uttorkning proportionellt mot botningen av sjukdomen.

Få barn och äldre att dricka även när de inte känner suget att törsta.

Ät en balanserad kost (se nedan).

Hydrerar ordentligt under sport.

På sommaren kan du träna sport under de kallare timmarna.

Använd kläder som är lämpliga för tillståndet, helst tekniska.

Minska om möjligt exponeringen för starka, heta drag.

På höga höjder hydrerar du ordentligt trots de temperaturer som inte är för höga, eftersom kroppen måste fukta ventilationsluften mer.

Drick också under vatten- och undervattensaktiviteter.

Om du vill träna bastur och turkiska bad, beräkna tiderna med intelligens och börja successivt.

Begränsa exponeringen för direkt solljus.

Börja dricka tidigare, fortsätt under och även efter mycket intensiv svettning.

Föredra isotoniska lösningar alternerande med vatten.

För att förstå om kroppen verkligen lider av uttorkning, kolla efter följande symtom:

• Minskning av kroppsvikt.
• Muskelkramp.
• Minskning av diures.
• Mörk urin.
• Torrhet i läppar, hud och slemhinnor (näsa, mun, ögon, etc.).

I allvarliga fall:

• Ökad kroppstemperatur.
• Fördjupning av ögonen.
• Ökad hjärtrytm.
• Oskärpa av sinnena.
• Brist på tårar när man gråter.
• Kallhet i extremiteterna.

Obs: Kom ihåg att en 2-3% förlust inte är svår att uppnå. Om vågen visar en betydande viktminskning på kort eller mycket kort tid är det nästan säkert uttorkning.

Uppmärksamhet! Vid medvetslöshet (till exempel under mycket intensiv atletisk prestation), innan du ingriper, är det nödvändigt att konsultera en läkare för att undvika att förvärra situationen. Faktum är att inte alla vet att några av symptomen relaterade till hypokalemi (kaliumreduktion) liknar mycket dehydrering (asteni, mental förvirring, svaghet och muskelkramper, förlamning). förvärra situationen ytterligare.

Efter att ha fått den kliniska säkerheten för uttorkning är det viktigt att fortsätta med en snabb och effektiv rehydrering. De bästa metoderna är:

• Genom att dricka en lätt absorberad lösning.
• Om patienten är medvetslös eller är särskilt allvarlig, kommer räddningstjänsten att tillämpa en intravenös "glukohydrosalininfusion (dropp).
• När den akuta fasen är över är det nödvändigt att tillhandahålla en progressiv rehydrering. Organismen är inte en "behållare" som ska fyllas. Både vatten och näringsämnen rör sig från en vävnad till en annan genom ett komplext membransystem och utnyttjar koncentrationsgradienter, specifika kanaler etc. Av denna anledning måste rehydrering "vara progressiv, förlängd och med respekt för några mycket specifika näringsprinciper (se nedan).

framkallas av njure och hormonella sjukdomar.

Låt barn och äldre dricka då och då.

Ta diuretika.

Följ uttorkande dieter som ketogena dieter och de som har lågt vatteninnehåll.

Sporta utan att återfukta och följa en obalanserad kost.

Utövar sport under sommarens hetaste timmar.

Använd plastdräkter eller andra syntetiska kläder för att öka svettningen (midjeband, gummishorts, etc.).

Utsätt dig själv för mycket starka och hetluftströmmar.

Genom att snabbt torka bort svett kan de dölja graden av svettning.

Underskatta höjden.

Underskatta urinering och svettning under vatten och särskilt undervattensaktiviteter.

Utsätt dig själv för långa bastur och ångbastu.

Att utsätta dig själv för solljus i många timmar (till exempel somna i solen).

Försummar närvaron av symtom som kan indikera ett tillstånd av uttorkning.

Ignorera möjligheten att det är hypokalemi och inte uttorkning.

Drick hypotoniska eller hypertoniska lösningar: de absorberas dåligt och kan utlösa diarré som gör situationen värre.

intaget med kosten (för en 200kcal diet rekommenderar vi 2 liter vatten). Denna uppskattning bör också inkludera vattnet i maten (cirka 0,8-1,5 liter / dag) men för att minimera risken för uttorkning är det lämpligt att tillämpa detta nummer endast till drycker.

Om svettningen är intensiv på grund av motorisk aktivitet är det lämpligt att uppskatta mängden vätska som ska återinföras genom att utföra dubbelvägningen före och efter träning. Skillnaden mellan de två värdena motsvarar den faktiska förlusten av vätskor som ska återinföras. Detta är en mycket användbar parameter för att planera framtida träningspass.

Om vätskeförlusten är stor blir det nödvändigt att dela upp dryckerna före, under och efter passet. Att dricka allt på en gång kan vara väldigt irriterande.

Vid sport, diarré och intensiv svettning, föredra isotoniska eller svagt hypotoniska vätskor. Dessa absorberas bättre, deltar i återställandet av saltbalansen och ger energi. De innehåller halvkomplexa kolhydrater mellan 5-10% (bättre med 6-8%) och mineraler (särskilt kalium och natrium). Den optimala temperaturen är 8 -13 ° C.

Under dagliga måltider, välj livsmedel som innehåller en rättvis koncentration av vatten:

• Färsk frukt och grönsaker: VI och VII grundläggande livsmedelsgrupper är de som deltar mest i intaget av vatten och kalium i kosten. Portionerna kan vara 3-6 per dag och variera från 50 till 300 g.
• Minestroni: de är baserade på kokta grönsaker, men har fördelen att de innehåller ännu mer vatten.Dessutom, till skillnad från många andra recept med kokta grönsaker, drabbas det av minestrone inte av någon förlust av mineraler. Juicer, centrifugerade och smoothies: att konsumeras i sekundära måltider.
• Te och örtte.
• Mjölk och yoghurt: de har en mycket hög vattenhalt; portionerna är 1-3 per dag (250 ml för mjölk och 125 g för yoghurt).
• Färskt kött, fisk och ägg: med lämpliga tillagningsmetoder hjälper dessa livsmedel också till att stödja hydrering. Det är lämpligt att förbereda dem med följande metoder: råa, kokta i vatten, vakuumförpackade, ångade, tryckkokade och i burkar. är inte ens bakade i folie, bakade i skorpa och sauterade.
• Brothys första kurser baserade på spannmål och baljväxter: slutlig blötläggning och tillagning av dessa stärkelsefrön (eller derivat) i vatten ökar deras hydratisering med 100-200%. Portionerna är 1-2 per dag och varierar från 30 g till 80 g mat och 250-500 ml buljong eller vatten. Men om du föredrar buljongrecept ökar också mängden vätska med 4 gånger.

Följ en balanserad kost med rätt andel makronäringsämnen (inklusive kolhydrater).

och vissa diuretiska produkter kan utsättas för uttorkning:

• Konserverade, kokta eller uttorkade frukter och grönsaker: sylt, kokta och pressade örter, koncentrat, kanderad eller torkad frukt, etc.
• Åldrade ostar: till skillnad från färska ostar har de en låg koncentration av vatten.
• Konserverat, kokt eller uttorkat kött och fisk: överkokta och koncentrerade köttsåser, långkokta på grillen, köttfärs och korv, etc.
• Brödpinnar, kex, kex och krutonger som ersättning för färskt bröd och första rätter.

Vissa molekyler kan visa sig vara diuretiska och gynna utsöndring av vatten; bland dessa minns vi framför allt:

• Etylalkohol: det är starkt urindrivande.
• Stimulantia: det vanligaste är koffein. De innehåller huvudsakligen kaffe, vissa energidrycker och termogena kosttillskott.
• Ketonkroppar: de produceras av organismen i brist på kolhydrater. De är typiska för ketogen kost eller obalanserade näringsregimer som syftar till bantning. Med en mycket stark osmotisk kraft, när de filtreras av njurarna tar de också bort mycket vatten i blodplasma.
• Läkemedelsväxter med diuretisk verkan: maskros, guldrod, hästsvans, björk, enbär, nässla, gräs och sparris.

.

Dålig i frukto-oligosackarider och andra osmotiska kolhydrater reabsorberas inte på tubulär nivå i njurarna.

Låg koffein och andra stimulanser.

Alkoholfri.

Med naturliga och inte överdrivna halter av kalium, vitamin C och vitamin B6.

att lösa upp i vatten; enkla och halvkomplexa kolhydrater tillsätts ofta. Det kan göras för:

• Oralt sätt.
• Intravenös rutt (dropp).

Vid kräkningar, läkemedel mot kräkningar. Ett klassiskt exempel är antimuskarinika som skopolamin (till exempel Addofix).

Vid diarré: kramplösande, antikolinergika, tarmsorbenter och specifika antibiotika eller antiparasitika.

Vid ätstörningar: ångestdämpande, antidepressiva, etc.

Vid diabetes insipidus och andra endokrina patologier: syntetiska hormoner.

Riccardo Borgacci

Utexaminerad inom övningsvetenskap och diet, praktiserar han som frilansande poliklinisk verksamhet som dietist och personlig tränare