Vitaminer: brist och överdosering

Reservkapacitet för vissa vitaminer

RESERVERA TID INSÄTTNINGSPLATSER VITAMIN A 1-2 år lever VITAMIN B1 4-10 dagar muskel, lever, hjärna VITAMIN B2 2-6 veckor skelettmuskler, lever VITAMIN B3 2-6 veckor lever VITAMIN B6 2-6 veckor muskel, lever, hjärna VITAMIN B9
(folsyra) 3-4 månader lever VITAMIN B12 3-5 år lever C VITAMIN 2-6 veckor hjärna, njure, binjurar, lever

Vissa vitaminbrist symptom

VITAMIN A Nattblindhet, atypisk epitelhornbildning, tillväxtstörning VITAMIN D Rakitis, osteomalaci (tillväxtstörning och benbildning) VITAMIN E Hos vuxna störningar i muskelmetabolism och vaskulär permeabilitet; hos barn hemolytisk anemi VITAMIN K Försenad koagulation, spontana anemier VITAMIN B1 Beriberi, polyneurit, hjärthypertrofi, störningar i CNS VITAMIN B2 Tillväxtstopp, hudsjukdomar, ljuskänslighet VITAMIN B3 Pellagra, fotodermatit, parestesi VITAMIN B5 CNS störningar VITAMIN B6 Dermatit, polyneurit, muskelspasmer VITAMIN B9 Hemolytisk och megaloblastisk anemi VITAMIN B12 Perniciös anemi, kabelbanemyelos VITAMIN H Dermatit C VITAMIN Skörbjugg, bindvävssjukdomar

Giftig dos och symptom på överdosering av vissa vitaminer

Giftig dos (dagligen) Manifestationer av överdosering av vitamin VITAMIN A 35 mg Hud-, ben- och slemhinneförändringar; huvudvärk, anemi, eufori VITAMIN D 500 mcg mobilisering av kalcium från benavlagringar, centrala nervsystemet och njursjukdomar VITAMIN K ? Anemi vid för tidiga födslar och några fall av kollapsade patienter efter intravenösa injektioner VITAMIN B1 ? Även i detta fall har det förekommit fall av kollaps på grund av intravenösa injektioner VITAMIN B3 3-4 g (?) Mag- och tarmstörningar, synstörningar och hudförändringar C VITAMIN 5 g Diarré, oxalat njursten