Går du till en restaurang för att äta fisk för att du tycker att förberedelsen är för svår? Jag ändrar mig snart! Vi kommer att förbereda en fantastisk stuvad bläckfiskssoppa med ärtor: en lätt, välsmakande, mättande och mycket lättlagad middag!
Receptets identitetskort
- 73,5 KCal kalorier per portion
-
Ingredienser
- 600 gr (rengjort, tinat) av Moscardini
- 1 matsked extra jungfruolja
- 1 vitlöksklyfta
- 150 gr tomatpuré
- 200 gr potatis
- 150 gr (frysta) ärtor
- 50 ml torrt vitt vin
- salt att smaka
- peppar efter smak
- persilja efter smak
Material behövs
- Gryta
- Skålar
- Slev
- Skärbräda
- Grönsaksskalare
Förberedelse
- Väg dig först till att rengöra bläckfisken, tvätta dem sedan noggrant i kallt vatten och låt dem droppa.
