Premiss
Följande indikationer är EXKLUSIVT för informationsändamål och är inte avsedda att ersätta yttranden från proffs som en läkare, nutritionist eller dietist, vars ingripande är nödvändigt för recept och sammansättning av PERSONLIGA matterapier.
Medelhavskost utan pasta
Medelhavsdieten utan pasta är en diet som helt utesluter denna typiska italienska mat (stamfader till den nationella gastronomiska traditionen), men som INTE avsäger sig de hälsofördelar som kan tillskrivas medelhavsmatstilen, skyddad av UNESCO som ett immateriellt mänskligt arv.
Medelhavsdieten utan pasta kan användas periodiskt eller permanent; när den tillämpas i en bestämd tidsperiod, har i allmänhet funktionen att "ovanlig" ämnet för konsumtion av "maten. Även om det kan verka paradoxalt, i vissa fall (dvs. när konsumtionsfrekvensen och portionerna pasta når nivåer som att bestämma eller öka övervikt) , förbjuda denna mat från kosten är MER ENKEL (och mer praktisk) än att gradvis moderera den. Uppenbarligen, efter den inledande fasen som syftar till att eliminera frukten av den "italienska stereotypen", SKAL den följa en omskolning för att återinföra pasta med frekvens och önskade konsumtionsportioner.
Tvärtom, om den är rätt strukturerad kan Medelhavsdieten utan pasta användas på ett sätt permanent i närvaro av celiaki, med vederbörlig uteslutning av vete och andra spannmål som innehåller gluten. Inte bara det, den permanenta pastafria kosten används ofta i närvaro av allvarlig typ 2-diabetes (även om patientens efterlevnad av matterapi ofta är begränsad på grund av felaktiga och väletablerade vanor).
Medelhavsdieten utan pasta är också ett "utmärkt alternativ att anta på långa resor utanför Italien"; eftersom det är ganska komplicerat att hitta en plats att äta en tallrik med "anständig" pasta utomlands, efter en sådan diet är det möjligt att ständigt garantera näringsbalansen även i frånvaro av denna mat.
Som en medelhavskost är den som inte har pasta fortfarande en balanserad kost och detta innebär att fördelningen av de energiska makronäringsämnena följer en helt traditionell struktur:
- Lipid energi: 25% av totala kcal
- Proteinenergi: 0,8-1,5 g / kg önskvärd fysiologisk vikt * 4 kcal
- Kolhydrater energi: består av den återstående energin
OBS. Det finns inga användbara tillskott till Medelhavsdieten utan pasta; den är helt balanserad och kan, förutom särskilda behov, uppfylla alla näringsbehov.
Medelhavsdiet utan pasta: exempel
- Metallarbetare med vänster axelskada; försämringen av fysisk aktivitet i flera månader resulterade i en plötslig viktökning som kan hänföras till de två portionerna pasta per dag på 150 g liter.
Medelhavet No Pasta Diet Exempel - Dag 1
Medelhavet No Pasta Diet Exempel - Dag 2
Mediterranean No Pasta Diet Exempel - dag 3
Medelhavet No Pasta Diet Exempel - Dag 4
Mediterranean No Pasta Diet Exempel - dag 5
Medelhavet No Pasta Diet Exempel - Dag 6
Medelhavet No Pasta Diet Exempel - Dag 7