Vad är Enterostatin
Enterostatin är en pentapeptid som är involverad i kroppens mättnadsmekanismer; i själva verket har forskare visat hur dess injektion i mössens hjärnor leder dem till en progressiv minskning av matkonsumtionen, proportionell mot dosen enterostatin som injiceras.
På samma sätt har det visat sig att en minskad produktion av enterostatin eller en minskad känslighet för dess närvaro kan associeras med vissa former av fetma.Denna pentapeptid härrör från pankreaskolipas, ett enzym som utsöndras som zymogen (prokolipas) och aktiveras av trypsin i tolvfingertarmen; dess närvaro underlättar vidhäftning av pankreaslipaser till lipiddropparna, vilket underlättar matsmältningen av fetter.
Aktivering av kolipas med trypsin innebär avlägsnande av en pentapeptid från dess N-terminala ände. Denna peptid kallas enterostatin
Funktioner
Som förväntat fungerar enterostatin som en mättnadssignal för lipider: det minskar insulinsekretion, ökar aktiviteten hos brun fettvävnad och stimulerar frisättningen av kortikosteroider på binjurarnivå; enterostatin gynnar också början på en känsla av fullhet i magen, vilket förmodligen härleder sin reglerande roll för lipidintag och för att minska kroppsvikt.