Vetenskapligt namn
Camellia sinensis
Familj
Theaceae
Ursprung
Kina
Delar som används
Läkemedel som består av fermenterade (svart te) eller ojästa (grönt te) blad
Kemiska beståndsdelar
- Xantinalkaloider (koffein eller tein om du föredrar, teobromin, teofyllin);
- Vitaminer (grupp B);
- Derivat av koffeinsyra;
- Eterisk olja;
- Katekiniska tanniner;
- Flavonoider;
- Polyfenoler;
- Mineraler;
- Saponiner.
Te i Herbalist: Teets egenskaper
Grönt te är känt för sina antioxidant-, antivirala och cancerförebyggande egenskaper, medan svart te har intressanta sammandragande aktiviteter och - med tanke på den större förekomsten av metylxantiner - fungerar också som en stimulant på CNS -nivån (i mycket lägre utsträckning än kaffe: faktiskt , en kopp te innehåller högst 50 mg koffein och i allmänhet ungefär en tredjedel av den som finns i en kopp kaffe).