Tyramin - farmakologi

Tyramin är ett sympatiskt mimetikum med indirekt verkan, eftersom det inducerar en ökning av koncentrationen av adrenalin i det synaptiska rummet. Det används inte för farmakologiska ändamål, men är en komponent i många livsmedel, såsom: öl, baljväxter och ostar; Därför måste individer i antidepressiv läkemedelsbehandling med MAO-hämmare (som förstärker den noradrenerga signalen) vara försiktiga med att inte äta mat som innehåller höga doser tyramin, annars kan hypertoni uppstå.