Fetter och hälsa

Redigerad av doktor Francesco Casillo

Förbättringen av kardiovaskulära riskparametrar i CR -gruppen (CR = Kolhydratbegränsad = kost med få kolhydrater) är oberoende av kalorireduktion, därför av viktminskning. Vidare är den ytterligare förbättringen av CR -gruppen i dessa parametrar, rapporterade efter viktminskning, inte signifikant men fortfarande högre än LF -gruppen (LF = LOW FAT = diet med låg fetthalt).

I LF -gruppen sker förbättringen av kardiovaskulära parametrar först efter viktminskning med kalorireduktion, men de positiva resultaten på dessa markörer som rapporterades under den senaste veckan förblir lägre än de som rapporterats av CR -gruppen före viktminskning och efter förlusten. å andra sidan, serumnivån av HDL förvärras (sjunker därför) i LF -gruppen före kalorireduktionen, troligen på grund av de negativa effekterna på den som utövas av det höga kolhydratintaget med vilket HDL -nivån är omvänt korrelerad.

Dessutom bör det betonas att kalorireduktionen också är ansvarig för en minskning av den absoluta kolhydratkvoten (gram kolhydrater), även i LF -gruppen, en nyckelfaktor för förbättring av riskmarkörer som observerats i CR -gruppen. Detta leder till att vi spekulerar i att den verkliga förbättringen av riskmarkörer i LF -gruppen inte består av viktminskningen på grund av kalorireduktionen, utan i den oundvikliga minskningen av kolhydratintaget till följd av kaloriunderskottet.
Om den övergripande bilden av det experimentella sammanhanget (dietkomposition, kalorireduktion, viktminskning och dynamik i deras orsakssamverkan) därför inte utvärderas noggrant, fungerar kroppsvikten som en vilseledande variabel som den uppenbara orsaken till förbättringen av arterogen dyslipidemi, för dess medmanifestation för sig själv, i förhållande till vilken det i verkligheten istället bara är koeffekt och inte direkt kausal effekt.

Detta övervägande kommer från observationen av två nyckelpunkter:

kalorisnittet bestämde, med hänvisning till riskparametrarna, större relativa variationer i LF -gruppen jämfört med CR -gruppen, eftersom blodfettvärdena i blodet redan hade genomgått en drastisk förbättring som svar på den olika sammansättningskvaliteten hos kost. före kalorireduktionen, medan i LF -gruppen är den absoluta kolhydratreduktionen som härrör från kaloriförminskningen det nya elementet.

Om viktminskning hade varit orsaken till förbättringen skulle det ha resulterat i lika stora konsekvenser i båda grupperna eller i alla fall hade CR -gruppen inte hittat signifikanta förbättringar av markörer före kalorireduktion och viktminskning.

I slutet av alla utvärderingar av fallet tycks blodfettnivån vara en funktion av manipulationen av insulinnivåer snarare än av själva lipidintaget i kosten.Och mer exakt är de positiva effekterna som CR -gruppen fann som svar låga insulinnivåer. lågt kolhydratintag, vilket (insulinnivåer) skulle vara ansvarigt för metabolisk reglering av blodfetter.

Nästa gång din läkare - eller vem han än är - försöker avleda dina ädla avsikter att "anta en proteinrik diet genom att betona dess potentiella negativa konsekvenser för de olika aspekter som de åtnjuter" ogrundad "kritik (med tanke på de senaste vetenskapliga bevisen som istället debunks det), sedan avstå från rekommendationerna från den föråldrade matpyramiden, svara att matprioriteringarna från detta som anges i den första gruppen är en orsak till en ökning av fetma och förvärring av kardiovaskulära riskmarkörer och i denna mening mer benägen att korrelera det till "cirkeln av Dantes frossare" både för liknande matvanor och för de "förbannade" konsekvenserna för hälsan hos sina vanor och spetsens smalhet - till vilken proteinkällorna och lipidkällorna tillhör (och inte det relaterat till konfektyr) - är representativt för det låga procentuella antalet långlivade människor i förhållande till industriländerna och den offrade procentandelen framgång, rapporterad av besökare på gym eller fitnesscenter, för att uppnå tillfredsställande fysiskt-estetiska resultat.

Andra artiklar om "Lågfettkost och kardiovaskulär risk"

1. Aterosklerosförebyggande: hypolipidisk, hypokalorisk hyperglucidisk kost VS hyperlipidisk, hypoglucidisk, hypokalorisk kost
2. Fetter, hälsa och åderförkalkning
3. Aterogenes, processen för aterogenes
4. Effekter av en hypoglucidisk, hyperlipidisk, kalorifattig kost på förebyggande av CVD
5. Fetter, kost och förebyggande av åderförkalkning
6. Fetter och hälsa: slutsatser