[Ovanför bordet hittar jag ett presentpaket].
"En present till mig?" En överraskning! Vem kunde någonsin ha varit? Jag öppnar omedelbart, jag kan inte motstå gåvorna!
Aaahhhhhhhhhhh! Det är ett dött finger !! "
[Och sedan kommer en röst: "Men häxa, läs anteckningen också!"]
“Okej, biljetten! Låt oss se vad "är skrivet"
Häxa, jag hoppas att jag inte skrämde dig:
le, det är en vacker dag!
Vi är på Halloween: det är din fest.
Men läs biljetten och var snabb.
Det är inte ett mänskligt eller förtrollat finger,
det är en utsökt aptitretare som går att äta!
I bladet bifogar jag receptet:
försök att laga fingrarna också, men skynda dig!
Video av receptet
Problem med att spela upp videon? Ladda om videon från youtube.
Receptets identitetskort
- 60 KCal kalorier per portion
-
Ingredienser
För ca 12-14 fingrar
- 30 g riven parmesanost
- 8 g snabbjäst
- Cirka 20 ml mjölk
- 5 g tomatpuré
- 20 g majsstärkelse
- 45 g nymalet durumvete semolina
- 30 g smör
- 1 nypa salt
Att dekorera
- 1 näve (ca 12-14) mandel
- 1 näve pinjenötter
Material behövs
- Stor skål
- Bakplatta
- Bakplåtspapper
- Träslev
- Liten skål eller glas
- Tesked eller pinne
- Genomskinlig film
Förberedelse
- I en skål, kombinera alla de torra ingredienserna, det vill säga den återmalna durumvete semulan, majsstärkelse (majsstärkelse), riven parmesanost, salt och snabbjäst.
- Smält smöret i en dubbelpanna eller i mikrovågsugnen och tillsätt det i mjölblandningen.
- Lös upp en halv tesked tomatpuré i mjölk (helst varm) och tillsätt blandningen till de andra ingredienserna.
Varför använda tomatpuré?
På så sätt får degen en rosa färg, mycket lik hudens färg. De döda fingrarna blir så mycket mer trovärdiga!- Blanda alla ingredienserna väl och låt degen vila i en halvtimme: på så sätt blir det lättare att arbeta degen.
- Arbeta degen igen med händerna och skaffa några 8 cm långa bröd. Pressa ena änden mellan dina händer och lägg en hel mandel på den (som kommer att fungera som en spik).
- Skär varje bit deg med kniven för att bilda fingrarna.
- I den motsatta änden av mandeln, sätt in några pinjenötter (eller pinjenötter skurna på mitten), som om det var maskar som kom ut ur fingrarna.
- Lägg 12-14 fingrarna på en plåt med bakplåtspapper och grädda i en varm ugn på 180 ° C i ca 10 minuter.
- Låt de döda fingrarna svalna i tallriken och servera, kanske färga tallriken med tomat (som om det vore blod).
Alices kommentar - PersonalCooker
I köket kan till och med häxorna laga fingrar, kråka, döda ben, men det är alltid mat! Tänk på en hemsökt middag som börjar med en fingerrätt förrättar en spännande kväll!
Och missa inte min Halloween -pumpa och kaneltårta!Näringsvärden och hälsa Kommentera receptet
The Fancy Appetizers for Halloween - Dita di Morto - är livsmedel med ett medelhögt / högt energiintag, som kännetecknas av en hög mängd fett (främst mättade) och komplexa kolhydrater. Proteiner finns inte i stora procentsatser och deras biologiska värde är huvudsakligen av medelstor enhet. Kolesterolet i Delicious Appetizers för Halloween - Dita di Morto är måttligt och fibrerna finns men inte i stora mängder. Den genomsnittliga portionen är cirka 50 g (115 kcal).