Om du är trött på de vanliga smörgåsarna och kanapéerna, överraska dina vänner med en utsökt salt och fylld sockerkakrulle. Ta reda på min idé!
Receptets identitetskort
- 222,1 KCal kalorier per portion
-
Ingredienser
Till sockerkakan
- 4 av ägg
- 100 gr vitt mjöl av typ 0
- 5 gram bakpulver
- 2 msk citronsaft
- 1/2 tsk salt
För fyllningen
- 100 gr kokt skinka
- 250 gr smörbar ost
- 50 gram raket
Material behövs
- Elektriska piskor
- Bakplåtspapper
- Spatel
- Sikt
- Genomskinlig film
- Våg väger mat
Förberedelse
- Vänd dig först till beredningen av den salta sockerkakan. I en skål, samla de skalade äggen, tillsätt saltet och arbeta med elvispen vid maximal hastighet i minst 15 minuter.
