Gillar du fruktsallader med apelsinskivor? Eller föredrar du sallader med grapefrukt och grönsaker? I alla recept som innehåller citrusfruktmassa måste vi ägna maximal uppmärksamhet åt att eliminera det vita skalet som omger varje kryddnejlika, det vill säga albedo (skalets inre del) och membranet som omsluter fruktköttet. Men finns det ett snabbt och enkelt sätt att bara ta bort den saftiga delen från varje kryddnejlika, vilket eliminerar huden? Naturligtvis ja: ta reda på alla detaljer i videon!
Receptets identitetskort
-
Ingredienser
- 300 g apelsin eller rosa grapefrukt
Material behövs
- Skärbräda
- Kniv
