Kodett är industriprodukter som erhålls från reduktion till "flingor eller cylindrar" av choklad, oavsett om den är vit, mörk, mjölk, etc., eller genom omvandling av socker.
Strössel används mest för dekorativa ändamål, för att sprinkla och göra ytan eller kanterna på godis i allmänhet (duvor, panettone, muffins, muffins, tryffel, glass, etc.) mer inbjudande, vilket gör att de fäster med hjälp av klibbiga komponenter som som krämer, grädde eller glasyr.
På marknaden finns sprinklerna i många variationer, både när det gäller deras sammansättning (mörk, mjölk, socker, etc.) och när det gäller format: filéer (vermicelli), små bollar, stora eller små flingor, naturliga eller färgade etc.
Andra livsmedel - Godis Aspic Cantucci Caramel Candied Cedar Chocolate White Chocolate Codette Chantilly Cream Custard Crepes Glass Granita Glass Sylt och sylt Marshmallow Marsipan Honung Senap Nutella Svampkaka Pandoro Panettone Smördeg Sorbet Strudel Nougat Wafer Zabaione Strösocker Övriga alkoholer och derivat sötningsmedel godis slaktbiprodukter torkad frukt mjölk och derivat baljväxter oljor och fetter fisk och fiskeriprodukter salami kryddor grönsaker hälsorecept aptitretare bröd, pizza och brioche första kurser grönsaker och sallader godis och desserter glass och sorbets sirap, sprit och grappas grundläggande Förberedelser ---- I köket med rester Karnevalsrecept Julrecept Kostrecept Lätta recept Kvinnodag, mamma, pappa Funktionsrecept Internationella recept Påskrecept Recept för celiaki Recept för diabetiker Recept för jullovsrecept för S en Valentino Vegetariska recept Proteinrecept Regionala recept Veganrecept
