Naglar
Till skillnad från djurklor och hovar - som har en offensiv / defensiv, skyddande och greppsförbättrande funktion - används primatornas laminära spik huvudsakligen för att:
- Sensibilisera beröring av extremiteterna;
- Förstärka manipulativ precision;
- Skydda terminalfalangerna.
Sköra naglar
Trots hårdheten och flexibiliteten som kännetecknar dem, utsätts naglar också för komplikationer av olika slag.
Den vanligaste är bräcklighet (ofta förknippad med gallring) på grund av näringsbrister, kemisk-fysisk stress, trauma, infektioner, dermatologiska problem och systemiska sjukdomar.
Oavsett orsak till nagelbräcklighet är det alltid en bra idé att kontrollera att kosten kan kompensera för alla näringsbehov.
Näringsbehov
Som förväntat består naglarna av döda corneocyter fyllda med keratin.
Den senare är en peptidfiber som till stor del består av svavelaminosyror, men syntesen och integriteten hos proteinkedjorna garanteras också av närvaron av vitaminer och vissa spårämnen.
I synnerhet säkerställs naglarnas motståndskraft och styrka genom att:
- Viktiga aminosyror: fenylalanin, valin, treonin, tryptofan, isoleucin, metionin, histidin (för barn), arginin, leucin och lysin.
- Svavelaminosyror: metionin, cystein, cystin, homocystein och taurin.
OBS: Cystein och metionin spelar en särskilt viktig roll (det senare är också viktigt). - Vitaminer: retinol och ekvivalenter (vit. A), tokoferoler eller tokotrienoler (vit. E), askorbinsyra (vit. C) och pyridoxin eller pyridoxal eller pyridoxamin (vit. B6).
- Mineraler: järn, zink, selen, koppar, fosfor, kalcium och kisel.
Diet
"Nageldieten" måste garantera intaget av alla näringsämnen som vi har nämnt ovan. Mer i detalj:
- Essentiella aminosyror: dessa är byggstenarna i proteiner.
Med hänvisning till ett näringsämne betyder adjektivet "Essential" att det inte kan produceras autonomt av organismen i tillräckliga mängder; därför måste det tas med kosten.
Essentiella aminosyror finns i optimala mängder i proteiner med ett högt biologiskt värde. De livsmedel som innehåller dem är främst av animaliskt ursprung: ägg, mjölk och derivat, kött och fiskeriprodukter.
För att få tillräckliga mängder essentiella aminosyror från växtfoder kan du välja följande: soja, alger och kombinationer av olika frön (baljväxter, spannmål och pseudocerealer). Den önskvärda mängden protein i kosten är fortfarande aktuell för debatt, men den kan vara mellan 1,0 g och 1,2 g per kilogram önskvärd kroppsvikt. - Svavelaminosyror: förutom att de är generiska byggstenar för proteiner, spelar de en grundläggande roll i syntesen av keratin. De livsmedel av animaliskt ursprung som innehåller mest är: äggvitor, fiskprodukter och fjäderfä. Bland grönsakskällorna nämner vi: spirulina -alger, broccoli, spannmål, sesam och pumpafrön.
- Vitamin A: fettlösligt i livsmedel av animaliskt och vegetabiliskt ursprung. Retinol är rikligt, särskilt i mjölk och derivat, slaktbiprodukter och ägg. Karotenoider i äggula, kräftdjur, apelsin / röd frukt och grönsaker (morötter, paprika, tomater, melon, aprikoser, persikor etc.) Karotenoider är antioxidanter och slits ner i närvaro av syre.
- C-vitamin: vattenlösligt som främst finns i livsmedel av vegetabiliskt ursprung. Det är särskilt rikligt med syrlig frukt (citrusfrukter, jordgubbar, körsbär, etc.), tomater, persilja, sallad, radicchio, kål, broccoli, etc. Det är värmelabilt och motstår inte matlagning. Det är antioxidant och slits ut i närvaro av syre.
- E-vitamin: fettlösligt som främst finns i vegetabiliska livsmedel. Det är rikligt i korn av spannmål, i främst oljiga frön som mandel, i avokado, i extraherade oljor, i vissa grönsaker och aromatiska örter. Det är antioxidant och slits ut i närvaro av syre.
OBS: De flesta vitaminerna finns i djurlever.
- Järn: det finns i olika former i livsmedel av animaliskt och vegetabiliskt ursprung. Den mest biotillgängliga är EME, den finns främst i kött, slaktbiprodukter, fiskeriprodukter och äggula.
- Zink och selen: den förra finns huvudsakligen i: lever, kött, mjölk, derivat och några tvåskaliga blötdjur (särskilt ostron). Det andra innehåller huvudsakligen: kött, fiskprodukter, äggula, mjölk och derivat, berikade livsmedel (potatis, etc.).
- Koppar: finns rikligt i lever, ostron, kakao, hasselnötter, mandel, valnötter, jordnötter, vetegroddar, kli och potatis.
- Kalcium och fosfor: mjölk och derivat är rika på dem. Andra källor är torkad frukt för kalcium och fiskeprodukter för fosfor.
- Kisel: finns främst i spannmål, frukt och grönsaker.
Kosttillskott
Nageltillskott som ska tas i munnen, liksom kost, har inte en mycket specifik åtgärd.
De kan vara till stor hjälp vid specifika eller generaliserade näringsbrister och i allmänhet utöva sin funktion på alla keratiniserade vävnader (hud, hår, naglar och hår); deras relevans är synlig med en minskning av bräcklighet och en ökad hälsa hos naglar, hår, hud och slemhinnor.
Orala nageltillskott innehåller alla näringsprinciper som vi pratade om i föregående stycke, singel eller i kombinerad form.
För att motverka naglarnas skörhet finns även lokala eller aktuella tillskott tillgängliga för applicering direkt på nagelplattan. De innehåller huvudsakligen vatten, cystin, lipider och några tillsatser.
För mer information, läs artikeln: Nageltillskott
