Vitaminer från grupp B

Allmänhet

Termen vitaminer härrör från termen "livets aminer", i kraft av den "metaboliska betydelse som dessa molekyler har för organismen. B-vitaminerna är åtta och representerar de flesta av de vattenlösliga vitaminerna, inklusive askorbinsyra (vitamin C), totalt nio.
De är B -vitaminer:

• Vitamin B1
• Vitamin B2
• Vitamin B3 eller PP
• Vitamin B5
• Vitamin B6
• Vitamin B8 eller H.
• Vitamin Bc eller folat
• Vitamin B12

B -vitaminerna utför många funktioner, alla olika och väsentliga för den mänskliga organismen; deras intag med kosten bör ständigt vara adekvat och, trots att de är molekyler lagrade i levern, måste deras intag först respektera det rekommenderade rationer och för det andra också individuella behov.