[…] eken stod klädd i dimma,
gigantisk vårdnadshavare där
där mörkret från buskarna
med hundra svarta ögon såg han ut.
[Goethe]
Introduktion
Patriotiskt emblem par excellence, eken var föremål för många poetiska och konstnärliga verk av poeter och målare, både gamla och samtida. Sedan antiken har eken symboliserat styrka och robusthet: det botaniska släktet (Quercus) betyder bokstavligen "vackert träd" (keltisk översättning), medan arten som definierar den vanliga eken (robust) indikerar "styrka", ett adjektiv som är lämpligt för att uttrycka växtens styrka och motståndskraft.
Enligt sägnen skyddar eken de som är födda den 21 mars; återigen representerade eken den heliga platsen för unionen mellan Zeus och Hera. Till och med nymferna, enligt vad som framgår av traditionen, lockades av ekens majestät, så mycket att trädet blev det perfekta platsen för deras profetior.Ek, på grund av sin speciella fasthet mot marken och dess storhet mot himlen, har alltid varit synonymt med styrka och soliditet; på samma sätt är eken favorithem för många djur.
Botanisk analys
Genren Quercus (Fam. Fagaceae) grupperar alla populärt namngivna träd ekar, och innehåller många trädslag som växer spontant i vårt land. Bland de vanligaste arterna i Italien kan säkert inte ek, ek, kork och engelsk ek saknas.
Vi pratar om ett rustikt träd med mycket imponerande dimensioner, som ibland kan nå 40-45 meters höjd. Bladen, lövfällande, alternerande flikade eller tandade, draperar eken av en särskilt tjock krona. Växten visar båda honorna och hanblommor: av denna anledning talar vi om ek monoecious; närmare bestämt är honblommorna färgade gröna, medan de manliga brukar ha gula kläder.
Frukterna är ekollon, öken omgiven vid basen av en kupol av grova och träiga skalor. Omogna ek ekollon är gröna, medan de mognar får en brunaktig färg.
Ekar älskar jord som dräneras och utsätts för solljus; dock tål den mäktiga växten också skuggiga områden.
Ek: sort
Som beskrivits ovan är ekarna i Italien mycket många (det finns över 200 arter); bland de viktigaste är:
- Ek (Quercus petraea): det används huvudsakligen inom byggsektorn, vid tillverkning av möbler och vid bearbetning av vinfat, samt används i stor utsträckning för kolproduktion. Ek är utan tvekan den mest värdefulla eken när det gäller trä.
- Farnia (Quercus robur): detta är den mest utbredda eken i Europa, särskilt frekvent i regionerna i norra Italien; det kännetecknas av sittande löv, ekollon med långa pedunklar och tvingar sig att visa en ganska oregelbunden hållning.Engelsk ek är en växt som är lämplig för symbiotisk odling med tryffel.
- Kork ek (Quercus suber): som själva namnet antyder, Quercus suber den odlas mest för kork som i överflöd erhålls från skalet och sedan används för tillverkning av korkar, plywood, isolerande material, tillverkning av sandaler etc.
- Holm ek eller holm ek (Quercus ilex): s "passar in i kategorin de viktigaste vintergröna ekarna i Medelhavet, mestadels för ved. Det är en ek som är typisk för områden med ett särskilt torrt klimat.
Aktiva ingredienser och egenskaper
Vid fytoterapi används ekollon, bark, knoppar, kattblommor och rötter till ek; mestadels kondenserade tanniner (katekiner, ellagitanniner, proantocyanidiner) erhålls, i en uppskattad andel mellan 8 och 20%. Vidare erhålls variabla mängder hartser, pektiner och flavonoider från eken.
På grund av den speciella sammansättningen av fytokomplexet används ek vid fytoterapi, särskilt vid behandling av diarré och lindrig inflammation i slemhinnan.
Ek och medicinsk användning
I antiken var användningen av ek för medicinska ändamål mestadels inriktad på den stora mängden tanniner, som ett antifebrilt och hemorragiskt medel. Fortfarande ansedd för sitt garvbaserade fytokomplex, utnyttjas ek för sina sammandragande, antiseptiska (desinfektionsmedel), vasokonstriktiva, antivirala och smärtstillande egenskaper, om än milda.
Som vi vet är det terapeutiska värdet par excellence som tillskrivs tanniner det sammandragande: för yttre användning är i synnerhet ek tanniner särskilt lämpliga vid behandling av hemorrojder, analfissurer och fistlar, just på grund av deras läkande, antiseptiska och vaso- begränsande kapacitet. av dessa molekyler.
Vissa författare rekommenderar användning av ekxtrakt för att behandla sjukdomar av olika slag, såsom kycklingar, hyperhidros (i synnerhet händer och fötter), talghög utsöndring i hårbotten och för att behandla mjällproblem.
Taget oralt används ektextrakt vid behandling av ospecifik diarré och som magsäck.
Ekknopparna används för att reglera tarmfunktionen, som en tonic och stimulant i stadierna av rekonvalescens och slutligen mot sexuell asteni.
Det sammandragande och antiinflammatoriska terapeutiska värdet vid behandling av leukorré tillskrives i stället de unga rötterna och ekollon.
Toxicitet och läkemedelsinteraktion
Ekens toxicitet är kopplad till garvkomponenten. I vilket fall som helst måste "användning av ek" undvikas vid konstaterad eller förmodad överkänslighet mot en eller flera molekyler som bildar fytokomplexet.
Intaget av ektextrakt kan minska absorptionen av grundläggande farmakologiska ämnen och ek tanniner fäller ut järnsalter.
Ek i korthet, sammanfattning av ekens egenskaper "
Välj växt Gran Acacia Acerola Sorrel Yarrow Yarrow Millefoglie Aconito Adatoda Vitlök Agnocasto Agrimonia Alchemilla Alkekengi Aloe Altea Häxhassel Ammi eller Visnaga Ananas Andrographis Anemon Asparag Asparag Aspurag Asparag Aspurag Asparag Aspurag Asparag Aspurag Aspanus Asparag Aspurag Aspanus Asparag Aspurag Asparag Aspurag Aspanus Aspanus Aspanus Aspanus Aspanus Asparagus Asparagus Asparagus Asparagus Aspuragos Hawthorn Boldo Borage Shepherd's Purse Boswellia Bucco Butea superba Kakao Kaffe Cajeput Calamus Calamus Marigold Camedrio Kamomill Romersk Kamomill Kamfer Kanel Ceylon Maidenhair Capuchin Artisjock Kardemumma Hjärttistel Asiatisk Tistel Carvi Cascara Cassia Cougarin Cecilja Cecilja Cauleja Ciraffin Ciraffin Couleur Cauce Koriander Tranbär Barberry Amerikansk Chrysanthemum Kummin Gurkmeja Damiana Digital Dioscorea Drosera Dulcamara Dunalilella Echinacea Eder a Ephedra Elenio Eleutherococcus Helichrysum Kvällsblommor Hästsvans Alfalfa Erica Euphrasia Erisimo Escolzia Eucalyptus Farfara Farfaraccio Calabar bönor Bockhornsklöver Fennel Phytolacca Frangola Ash Fumaria Japansk svamp Galega Ganoderma lucidium Hestgubb Gnickstjärna Ginjunga Hestgubb Gnickstjärna Gurna Hestgubb Ginjunga Hestgubb Gnickstjärna Gnickstjärna Gnickstjärna Gnickstjärna Gankhäst Gurna Ginnesträg Gurka Gnickstjärna Gurna Hästblomma Gnickstjärna Gurna Hästblomma Gnickstjärna Gnickstjärna Gurna Gnickstjärna Gurna Gnugga Ispaghul isop Jaborandi Kava Kava konjak Lamin Cherry Laurel Lavender Lemongrass Lespedeza Libbsticka Icelandic Lichen Lemon Flax Lippia Lakrits Lobelia Hops Maca mejram Majs Mallow Manna Marrubio Marrubio d "vatten Mate Melaleuca Meliloto American Citronmeliss Myrtle Myrama Walnut Nutmeg Walnut Vomica Olivträd Meadow Ononide Opuntia Oregano Orthosiphon Nettle Poppy Papaya Parietaria Feverfew Passiflora Chilli Perilla Periwinkle Phyllanthus Plantain Picrorhiza Pilosella Pino Pisci dia Podofillo Polygala Grapefrukt Persilja Psyllium Pueraria mirifica Slaktarkvast Pygeum Quassia Ek Rabarber Ratania Rauwolfia vinbär Castor böna Rhodiola Rosa canina Rosemary Rue Willow Sarsaparilla Saldarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamarin Tamara Pansy Mistletoe Vine Withania Yohimbe Saffron Ginger pumpa Select sjukdom Juvenile Acne Rosacea Tinnitus Tinnitus Aerofagi Tendon känslorna Afonia Aphtas Algias Functional Halitosis Amning Allergy Anemi Ångest Ångest åderförkalkning Asthrosis Asthrosis artrit artrit Män Sex Kvinna blefarit och konjunktivit ögonen påsar bronkit gallsten Njurstenar Spott stenar skallighet ärftligt Candida Bräckligt hår Karies Huvudvärk Cellulit Rörelsessjukdom Cystit C limaterio Kolecystopati Högt kolesterol Ulcerös kolit Koloskopi Hämningar Hematom Konvalescens Couperosdepression Dermatit Blöja dermatit Diabetes Diarré Erektil dysfunktion Dyslipidemi Dysmenorré Dyspepsi Störningar Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Hypertoni Tunnhet Klimakteriet Meteorism Mononukleos Alzheimers sjukdom Crohns sjukdom Illamående Kräkningar Fetma Mörka cirklar Onykomykos Osteoporos Torr hud Periarrit Piorea Lågtryck Prostatit Psoriasis Förkylningar Bröstsprickor Analsprickor Mag-näsa Rinofagit Senescens Premenstruellt syndrom Fettstopp Fett rökning hög Ulcer Burns Spikar Brittle blinkar Värme vårtor Yrsel Properties herbal Solarie abortiv adaptogenic Aphrodisiac bitter analgetisk bedövningsmedel anorektika analgetisk antacidum antiallergisk antiastmatisk Antibiotikum katarr Anticellulitiche antikonvulsiv Antidiaforetiche antidiarrheal ödematös anthelmintisk antiemetisk Antiemorroidarie antiflogistisk Antiidrotiche Antinevrotiche Antioxidants antipyretisk antireumatiskt antiscorbutic Antiseptisk kramplösande antiurin sötad Smaksättning Astringent Balsamic Bechiche Capillarotrope Cardiotonic Carminative Cathartic Caustics Healing Cholagogues Choleretic Färgämnen Avsvällande medel Deodoranter Rengörande diaforetiska rengöringsmedel Desinfektionsmedel Törstsläckande Diuretika Spännande Emetika Emmenagoger Avstötare Hemopatiska Hälsmedel lanti Hypertensiv Hypnotisk Hypoglykemisk Hypotensiv Irriterande Laxermedel Lugnande Narcotic Nerves Näringsämnen Odontalgic Pectoral Purgative Revulsive Remineralizing Refreshing Rubefacient Scialagoghe Sedative Soporifugas Nysning Mage Stomatik Narkotisk vaskulär tightenit