Rent kreatin

Kreatin är en kvävehaltig substans som produceras i levern, njurarna och bukspottkörteln, med utgångspunkt från tre andra aminosyror: arginin, metionin och glycin. Den endogena syntesen som just beskrivits täcker ungefär hälften av kroppens behov, medan den resterande mängden den matas med, särskilt kött (grönsaker saknar det).

I flera år har kreatin varit ett av de mest använda kosttillskotten, ett av få som det finns vetenskapliga säkerheter för att stödja dess ergogena effekt (även om vissa ämnen, särskilt de som ägnar sig åt vissa sporter, inte har några särskilda fördelar med en "möjlig komplettering Med liknande förutsättningar är det inte förvånande att den globala verksamheten i samband med produktion och handel med kreatin är särskilt blomstrande.

Konsumenten, när han köper något kreatinbaserat tillskott, kräver och förväntar sig produktens högsta renhet och kvalitet. Låt oss börja med att säga att inget tillskott innehåller 100% rent kreatin. I det berömda och traditionella monohydratet, oavsett om det är mikroniserat eller inte, hittar vi cirka 88% rent kreatin, medan de återstående 12% består av vatten. kreatin sjunker runt 50%. På samma sätt är fosfatformen kreatinkoncentrationen cirka 62%. I många andra produkter kombineras aminosyran med vitaminkomplex, sockerarter eller aminosyror för att gynna - åtminstone teoretiskt - deras transport inuti muskelcellerna; följaktligen är kreatininnehållet ofta lågt.

Inte alla användare vet att det finns få kreatinproducenter internationellt. De olika företagen som marknadsför kosttillskott begränsar sig till att köpa råvaran och överföra den direkt till burkarna (som är fallet med monohydrat eller mikroniserat kreatin i pulver); i andra fall bearbetas råvaran för att producera mer genomarbetade tabletter eller formuleringar, såsom de som nämns ovan. Kreatinet som är mest känt och uppskattat internationellt för sin höga renhetsgrad, men också för dess högre kostnad, är creapureTM (SKW-degussa). Företag som använder denna råvara för sina kosttillskott har alla intressen av att tydligt ange det på etiketten; tvärtom, när så inte är fallet är kreatin troligtvis av kinesiskt ursprung (vilket naturligtvis aldrig kommer att anges på etiketten). För det som har sagts, bör reklamskrifter som "100% rent kreatinmonohydrat", utan en tydlig hänvisning till "råvarans ursprung, verkligen inte förstås som en garanti för kvalitet. På samma sätt, om produktens pris är alltför låg jämfört med konkurrenter, är det legitimt att misstänka att det inte innehåller creapure eller att detta har skurits med kineserna.

Problemet med köpet av kinesiskt kreatin härrör från det högre innehållet av föroreningar och avfallsprodukter (som kreatinin, diciandiamid och dihydrotriazin). De mest ivriga konsumenterna, som ofta behöver spara, bör vara de första som undviker dessa produkter, eftersom vid höga doser blir mängden föroreningar som tas stor.

Vissa amerikanska företag använder, för sina kosttillskott, uteslutande kreatin tillverkat i USA, med en renhetsgrad som är mycket högre än den tyska. På denna globala marknad finns det också en plats för Italien, tack vare ett företag i norr som enbart producerar kreatincitrat för varumärket creapure.