Allmänhet
Krom är ett mikronäringsämne som finns i spårmängder i vår kropp.
Dess viktiga roll som kofaktor för att förbättra insulinfunktionen har varit känd sedan 1959.
Från dessa antaganden härstammar kosttillskott där krom finns i form av krompikolinat.
I själva verket representerar detta salt en utmärkt kompromiss mellan biotillgänglighet (effektiv absorption av krom) och risk för toxiska effekter (typiskt, till exempel, sexvärt krom).
Det finns ingen rekommenderad daglig dos av krom för den italienska befolkningen.
I Bel Paese är intagsnivåerna från analyserna på den nationella kosten lika med 20,6 µg / dag och de livsmedel som bidrar mest till det totala intaget av krom är grönsaker (59,3 µg / dag), spannmål och derivat (48,2 µg / dag), följt av frukt (33,2 µg / dag) från kött, fisk och ägg (14,7 µg / dag) och från mjölk och derivat (13,1 µg / dag) (Gambelli L., 1994).
Enligt LARN för den italienska befolkningen skulle det tillräckliga intaget av krom vara:
Bebisar
7 till 12 månader: 4 mcg
Barn
från 1 till 3 år: 7mcg
från 4 till 8 år: 10 mcg
9 till 13 år: 14 mcg
Tonåringar
män 14 till 18 år: 25 mcg
honor 14 till 18 år: 33 mcg
Vuxna män
19 till 50 år: 35 mcg
+ 50: 30 mcg
Vuxna kvinnor
19 till 50 år: 25 mcg
+ 50: 20 mcg
gravid: 30 mcg
amning: 45 mcg
Där mcg = µg = mikrogram
Indikationer
Varför används krom? Vad är det för?
Klassiskt tillskrivs hypoglykemiska egenskaper krom.
Dessa aktiviteter, även om molekylrollen ännu inte är helt klar, verkar kunna hänföras till kroms förmåga att verka på insulinsignalen, vilket förstärker den.
Den aktiverande effekten mot insulinreceptorn och den troliga förmågan att förbättra glukosmetabolismen i levern skulle ytterligare stödja kroms metaboliska roll.
På grund av sin biologiska potential användes krom:
- Som ett hypoglykemiskt medel vid dysmetabolism;
- Som ett ergogent stöd inom sport;
- Som ett tillskott som kan hjälpa till att förbättra kroppssammansättningen.
Egenskaper och effektivitet
Vilka fördelar har krom visat under studierna?
Flera studier har publicerats i litteraturen som visar kromens biologiska potential.
Även om det uppenbarligen fortfarande finns många motstridiga åsikter, har Chromium i vissa studier:
- Det verkar förbättra fastande glukos, basala insulinkoncentrationer och glykosylerade hemoglobinnivåer, vilket ses hos cirka 180 patienter med typ 2 -diabetes;
- Det skulle gynna en märkbar minskning av koncentrationerna av totalt kolesterol och LDL -kolesterol;
- Det skulle förbättra kroppssammansättningen, optimera muskeltillväxt och underlätta fettförlust, mätt instrumentellt med DEXA, hos idrottare som genomgår träning.
Men data bekräftas inte av efterföljande verk (Med Sci Sports Exerc 1998, 30: 1730-7),
Å andra sidan skulle ingen märkbar fördel registreras vid behandling av fetma, jämfört med en kalorifattig kost rik på fiber.
Dosering och användningssätt
Så här använder du Chromium
Beräknat till cirka 25-35 mcg det adekvata dagliga intaget av krom, använder tillskott i allmänhet doser mellan 20 och 200 mcg / dag.
Mängderna fördubblades ibland i vissa studier.
De mest populära krontillskotten på marknaden är krompikolinat, även om andra former av krom också finns, såsom krompolynikotinat och kromklorid.
Bieffekter
Krom konkurrerar med järn om bindning till transferrin, ett protein som transporterar järn som mobiliseras från avlagringar till blodet.
En kronisk överdos av krompikolinat kan därför gynna upprättandet av anemiska bilder.
Vissa studier har visat att den picolinsyra som finns i krompikolinat kan förändra parotidkörteln och påverka cellens form och funktion negativt; fall av njurskador vid höga doser har också rapporterats (Ann Pharmacother 1998; 32: 428-31)
Fallrapporter har också fördömt uppkomsten av anemi, trombocytopeni, leversvikt och rabdomyolys hos patienter som genomgår tillskott med höga doser krompikolinat.
Kontraindikationer
När ska krom inte användas?
Användning av krom är kontraindicerat vid överkänslighet mot den aktiva principen.
Farmakologiska interaktioner
Vilka läkemedel eller livsmedel kan ändra effekten av krom?
Samtidig användning av askorbat och livsmedel som innehåller askorbat kan öka tarmabsorptionen av krom.
Tvärtom kan närvaron av fytater äventyra deras absorption.
Det bör också komma ihåg att krom kan öka de metaboliska effekterna av hypoglykemiska läkemedel.
Försiktighetsåtgärder vid användning
Vad behöver jag veta innan jag tar krom?
Kromintag genom tillskott bör inte överskrida de högsta tillåtna gränserna, särskilt under graviditet och under den efterföljande amningsperioden.
Användning av krom bör också undvikas hos patienter med hypoglykemi och övervakas av en läkare hos patienter med diabetes eller förändringar i glukosmetabolismen.
