, den skyddande verkan på mikrocirkulationen, den östrogenliknande verkan och den antiinflammatoriska effekten. Inom medicinsk-farmaceutisk forskning undersöks särskilt (men inte uteslutande) de potentiella cancerframkallande egenskaperna och den förebyggande / fördelaktiga roll som dessa föreningar kan utöva i närvaro av sjukdomar av olika ursprung och natur.Flavanones (till exempel naringerin och hesperetin); Flavanoler, bättre kända som katekiner eller som flavan-3-oljor; Flavaner; Antocyaniner (till exempel cyanidin), välkända eftersom de är ansvariga för pigmenteringen av vissa lila-blå växter, blommor och frukter (till exempel blåbär, röd druva, svarta vinbär, etc.); Chalkoner (till exempel "arbutin). Till skillnad från alla andra undergrupper har kalkoner inte de tre ringarna som nämns i kapitlet ovan i skelettet av deras struktur eftersom" C -ringen saknas. Av denna anledning definieras de också som "öppna flavonoider". Isoflavonoider kan å andra sidan delas in i:
; De är involverade i den symbiotiska syntesen av kväve; De kan fungera som kemiska budbärare och cellcykelregulatorer; De skyddar växter från vissa mikroorganismer som är patogena för dem; De är involverade i processerna för resistens mot frost och torka.
Tagg:
antropometri massage-tekniker näring
produceras av växter.
Redaktion Flavonoider - Grundskelett för kemisk strukturUr kemisk synvinkel består de flesta flavonoider av ett centralt skelett bestående av 15 kolatomer (C -15) och, närmare bestämt, av tre ringar: två bensylringar - kallade A och B - och en heterocyklisk ring - kallad C ( se bild).
Men för att vara ärlig bör det noteras att vissa grupper och undergrupper av flavonoider har en något annan kemisk struktur än den som visas i figuren. Mer detaljerad information finns i nästa kapitel.
, rutin och kaempferol);- Isoflavoner (till exempel genistein och daidzein); välkända är till exempel sojaisoflavoner;
- Isoflavonoler;
- Isoflavaner;
- Isoflavanoler;
- Isoflavanoner.
Förutom de många aktiviteter som utförs av flavonoiderna inuti växten har de varit och är fortfarande föremål för många studier även för de aktiviteter som utförs på människors hälsa.