Vatten är ett grundläggande element för hälsa och välbefinnande, även om vi ofta inte inser hur värdefull denna tillgång är.
Att dricka rätt mängd varje dag är viktigt, men att välja den som passar alla bäst. Faktum är att alla inte är desamma, men de skiljer sig åt i typen och mängden element som finns, vilket ger olika effekter.
består av vatten och hos barn stiger andelen till nästan 80%. Dess verkan är avgörande eftersom den reglerar matsmältningen, kroppstemperaturen och korrekt smörjning av hud, lungor och ögonvävnader. Den tillåter också näringsämnen och hormonerna att nå celler, som också består till stor del av vatten; det gör det möjligt att eliminera avfall genom urin och är en viktig del av många biologiska vätskor och utsöndring av viktiga system.
Det dagliga behovet är cirka 2 liter, 2 och en halv liter, varav minst en och en halv ska intas med vatten, medan resten kan komma från andra drycker och livsmedel, till exempel frukt och grönsaker. Dessa mängder är emellertid varierande eftersom de som till exempel sportar eller lever eller arbetar i särskilt varma och torra miljöer, som gynnar vattenavdunstning genom huden, måste dricka mer.
Att dricka på morgonen när du vaknar fastande före frukost hjälper också till att minska uppblåsthet i buken.
Det kan ibland vara svårt att dricka rätt mängd vatten varje dag, men det finns några knep som kan hjälpa.
Skillnad mellan mineralvatten eller hemvatten
Även om de i varierande mängder innehåller alla vatten mineralsalter. Skillnaden mellan den på flaska som du normalt köper och den som kommer ur kranarna hemma är att den förra flyter i naturligt skyddade och kontrollerade geologiska miljöer, vilket garanterar mikrobiologisk renhet och stabilitet i kompositionen; medan akveduktvattnen kan komma från olika platser som sjöar, floder eller underjordiska källor och före konsumtion renas de och drickas.
i flaskan är de indelade i 4 typer, fastställda enligt italiensk lag, baserat på den fasta återstoden, det vill säga mängden salter löst i en liter.
Det lättare vattnet har en fast återstod på högst 50 mg / liter, det lågmineraliska eller något mineraliserade, mindre än 500 mg / liter, och det mellanmineraliska varierar mellan 500 och 1500 mg / liter.
Slutligen har det särskilt salthaltiga vattnet en fast återstod högre än 1500 mg / liter och det rekommenderas att tas under medicinsk övervakning eftersom det kan ha terapeutiska egenskaper. Det köps vanligtvis på apotek eller spa, men det kan också hittas i vissa stormarknader.
Mineralvatten kan också klassificeras efter förekomsten av ett av salterna över de andra. På marknaden finns bikarbonat (bikarbonat över 600 mg / liter), sulfaterat (sulfater över 200 mg / liter), klorerat, kalcium, magnesium, fluorerat, järnhaltigt, surt och natriumvatten.
Var och en har en specifik funktion för organismens välbefinnande och vanligtvis är typen tydligt läsbar på etiketten.
Mineralsalter finns i vattnet
Mineralsalter är så viktiga för människokroppen att de definieras som väsentliga element, de klassificeras i mikronäringsämnen (kalcium, magnesium, natrium, kalium, fosfor, svavel och klor) och spårämnen (järn, koppar, kobolt, mangan, molybden) , jod, selen och zink).
Mineralvatten är rikt på dem men inte alla på samma sätt, så det är viktigt att känna till dem för att förstå vilket man ska dricka, beroende på ditt behov.
- Bikarbonater är perfekta för dem som lider av maghypersekretion och vissa typer av njursten.
- Sulfaterna är lätt laxerande och indikeras vid matsmältningsbrist.
- Kloraterna är avgiftande och utför en "återbalansering" av tarmen, gallvägarna och levern.
- Kalcium verkar på magen och levern och är särskilt indicerat under tillväxt, under graviditet eller klimakteriet och hos äldre, eftersom de hjälper till att förhindra osteoporos och högt blodtryck.
- Magnesics lindrar stress, hjälper till att förhindra åderförkalkning och främjar nervsystemets funktion.
- Fluor stärker tändernas struktur, förhindrar tandförfall och bekämpar osteoporos.
- Järnhaltiga ämnen hjälper till vid anemi och är indicerade hos personer med järnbrist eller ett särskilt högt krav, såsom spädbarn, ungdomar och gravida kvinnor.
- Den sura, liksom den naturliga brusande, är lämplig för dem som lider av magproblem.
- Natrium fyller på förlusten av salter under sportaktiviteter.
De med låg natriumhalt ingår ofta i en lågnatriumdiet eller syftar till att bekämpa högt blodtryck, även om mycket av det natrium som intas kommer från mat.
Slutligen, de äldre, först och främst är det viktigt att de dricker även när, som ofta händer, törst inte känns. Specifikt är det bättre att välja kalciumvatten och magnesiumsulfat.
