Idag ska vi prata om den "så kallade" anticellulitdieten; i synnerhet kommer vi att specificera målen, sammansättningen och sambandet med andra adjuvansfaktorer.
För att exakt utarbeta en strategi mot celluliter är det först och främst nödvändigt att förstå vad som är orsakerna som avgör dess bildning.
I motsats till vad vissa läkemedels-, kosmetiska eller kosttillskott företag påstår, är celluliter inte en sjukdom att oroa sig för; snarare är det en ofullkomlighet som orsakas av närvaron av en eller flera predisponerande faktorer. Bland dessa minns vi: den subjektiva tendensen, möjliga hormonella förändringar, en stillasittande livsstil, en obalanserad kost och för trånga kläder.
Dessa bidrar till att förändra kapillariseringen av den drabbade fettvävnaden och följaktligen till att minska både syresättning och tvätta bort från cellavfallsmolekyler. Sedan sker det en nedbrytning av fettcellerna som häller deras innehåll i de mellanliggande utrymmena; dessa produkter, som utövar en stark osmotisk kraft på det omgivande vattnet, aktiverar ett lätt inflammatoriskt tillstånd. Därefter inducerar denna omständighet ett fenomen av förändring av bindväven (kallad lipodystrofi) som ytterligare förvärrar mikrocirkulationen. Hela mekanismen tenderar att förvärras och bestämmer de makroskopiska modifieringarna även kända som "apelsinskal".
Cellulit (mer känd som edematös-fibro-sklerotisk pannikulopati) påverkar kvinnor oftare än män och är främst lokaliserad i de gynoida avlagringsområdena (dvs lår och skinkor). Vi upprepar än en gång att det inte är en hälsoskadlig sjukdom, och att den inte är allvarligare än ung akne eller androgen alopeci.
Förbättring av celluliter är en variabel process baserad på de dominerande orsakerna. Låt oss börja med att specificera att: där det finns en stark subjektiv komponent kommer resultaten av behandlingen mot celluliter att bli mindre och mindre uppenbara jämfört med ett fall som enbart kan hänföras till livsstil och kost. Vidare, för celluliter som är sekundära till hormonella förändringar, med behandlingen av den primära störningen kommer det att vara möjligt att se en signifikant förbättring av pannikulopati.
Om det är sant att mekanismen för celluliter är baserad på en förändring av mikrocirkulationen och på vätskeansamling av mellanrummen, är de två huvudprinciperna för dess förintelse:
- Kapillärförstärkningen e
- Återabsorption av interstitiella vätskor.
Dessa två mål kan uppnås både med kost och med fysisk aktivitet och i allmänhet representerar de de enda systemen med permanent effekt vid behandling av celluliter.
Anticellulitdieten är baserad på några mycket specifika regler, nämligen:
- Vid övervikt, viktminskning av fettvävnad;
- Upprätta en näringsbalans i kosten;
- Ta med rätt mängd vatten med mat och dryck;
- Eliminera molekylerna som potentiellt gynnar vätskeansamling i mellanrummen;
- Främja intaget av skyddande molekyler för kapillärerna, antiinflammatoriska och i princip alkaliserande;
- Hjälp kosten med fysisk motorisk aktivitet.
Låt oss analysera dem en i taget!
Förmodligen har många lyssnare redan märkt människor som tenderar att vara tunna och som också drabbas av celluliter. I själva verket är svårighetsgraden av pannikulopati inte proportionell mot mängden överskott av fett; men med tanke på det faktum att det är en deformation av fettvävnaden och att ackumulering av fett generellt kan hänföras till en felaktig livsstil (som en predisponerande faktor för celluliter) är det ganska ofta att viktminskning också är förknippad med en förbättring av pannikulopati själv. Naturligtvis gäller detta bara om du är överviktig! Tvärtom är det totalt otillräckligt att genomföra viktminskningsterapi om kroppsmassindex översätts till normal vikt.
Så först och främst är anticellulitdieten för det överviktiga ämnet av den kalorifattiga bantningstypen.
Oavsett om det är en bantningsdiet eller en normokalorisk kost måste anticellulitdieten absolut respektera näringsbalanskriteriet. Detta uttalande är motiverat av tre mycket specifika skäl:
- Först och främst skulle det vara otänkbart att göra en näringsobalans som kan vara hälsoskadlig i det enda syftet att förbättra en enkel ofullkomlighet;
- För det andra, de rätta proportionerna av energinäringsämnen och överensstämmelse med de rekommenderade ransonerna av vatten, vitaminer och mineralsalter, hjälper till att förbättra reabsorptionen av vattenstagnation som är typisk för celluliter;
- Vissa typer av näringsobalans är dessutom själva ansvariga för att pannikulopati förvärras.
Några exempel på näringsobalans som kan förvärra celluliter är: överskott av natriumfärg, överskott av kolhydrater (särskilt enkelt och tillsatt), överskott av alkohol och överskott av andra värdelösa molekyler.
Medan det faller inom principen som redan beskrivits, förtjänar behovet av vatten en ännu mer exakt beskrivning. Bortsett från vissa tvivelaktiga reklamuttalanden som "vatten som eliminerar vatten" eller "vatten som eliminerar överflödigt avfall" är det dock nödvändigt att specificera att en dåligt hydrerad organism är mer benägen för vattenstagnation än en, å andra sidan, väl hydratiserad. Detta händer eftersom ett lägre intag av vatten med mat och dryck orsakar en minskning av blodcirkulationen och därmed en lägre filtrering av njurarna och urinvolymen som utvisas vid urinering. Det är sant att den högre blodkoncentrationen bör gynna absorptionen av interstitiella vätskor, men det är lika sant att utan att utvisa vissa molekyler med urinen är det inte möjligt att minska cellulitens osmotiska kapacitet.
I överensstämmelse med de olika behoven hos organismen, i allmänhet, bör kosten ge totalt cirka 1 milliliter vatten (företrädesvis låg natriumhalt) för varje kalori som införs med kosten; då är det självklart att denna rekommendation underordnar svettningsnivån, eventuellt ökad av motoraktivitet eller av omgivningstemperaturen.
Om det å ena sidan är nödvändigt att gynna utsöndringen av vissa föreningar som är ansvariga för celluliter, å andra sidan, måste kosten vara inriktad på att införa så lite som möjligt. Redan nämnt i näringsbalansglaset upprepar vi att följande är inblandade i vätskeansamling: natrium (härrör huvudsakligen från matlagningssalt som tillsätts till livsmedel och från konserverade eller förpackade livsmedel), överskott av kolhydrater (som orsakar hyperglykemi, hyperinsulinemi och vattenretention tillfälligt efter varje måltid), etylalkohol (som orsakar hyperinsulinemi och är giftigt för vävnaderna, därför potentiellt ogynnsamt för regression av celluliter), nerver och livsmedelstillsatser (eftersom det är molekyler som ska metaboliseras och utsöndras, är det inte att utesluta att de kan vara en insättningskälla i mellanrummen).
Anticellulitdieten måste därför tillhandahålla eliminering av natriumklorid, sötningsmedel, nerver och andra ämnen eller livsmedel som inte är viktiga för kroppen.
Näringsämnena och i allmänhet molekylerna som är användbara i anticellulitdieten tillhör tre kategorier: förstärkning av blodkärl, molekylerna med antiinflammatorisk effekt och alkaliseringen. Alkaliseringsmedlen, eller magnesium- och kaliummineralsalterna, är utformade för att säkerställa ett fördelaktigt pH för funktionen av cellulära mekanismer i periferierna och för att balansera den metaboliska effekten av natrium. Eftersom celluliter sedan är ett inflammatoriskt tillstånd hos fettvävnad är det troligt att vissa molekyler med antiinflammatorisk effekt, nämligen omega3, kan hjälpa regressionen av pannikulopati. Sist men inte minst, blodkärlsförstärkare som fenoler, C -vitamin etc. Eftersom detta är ett tillstånd också baserat på dålig blodcirkulation, kan det vara en positiv vana att äta mat som är rikt på vasoskyddande molekyler. Bland dessa produkter kommer vi ihåg: blåbär, sötklöver, centella, slaktkvast, björk, röd vinstock och hästkastanj; kom ihåg att de olämpliga att tas som "livsmedel" fortfarande kan representera en utmärkt ingrediens för formulering av avkok och örtte. Då är det också möjligt att dra nytta av konsumtionen av vissa livsmedel som är rika på vatten och med diuretiska egenskaper, såsom: fänkål, endiv, cikoria, gurkor, kronärtskocka, ananas, melon, vattenmelon, persikor och jordgubbar, som också är mycket rika i antioxidanter och skyddande från bildandet av skadliga molekyler.
Sist men inte minst, stöd för fysisk motorisk aktivitet. Om anticellulitdieten i sig kan göra mycket, kan en ökning av blodperfusion, venös återgång, energiförbrukning, svettning och aktivering av den naturliga massagen som orsakas av rörelse bidra enormt till att en frisk fettvävnad återställs, inte inflammerad och lätt infiltrerad. Den rekommenderade aktiviteten är utan tvekan en aerob typ, kanske kännetecknad av högintensiva toppar.
Slutligen, kom ihåg att celluliter och vätskeansamling i nedre extremiteterna ofta orsakas eller förvärras av svårigheter med venös återkomst. Detta, förutom att det förbättras genom fysisk träning, kan dra nytta av alternativa metoder som: placering av benen uppåt och dränering av massage, men dessa är i alla fall rent övergående och aldrig slutgiltiga effekter.