Välkommen till avsnittet ”Recept för semestern på My-personaltrainerTv. Och idag kommer vi att förbereda en utsökt aptitretare tillsammans för att börja alla hjärtans middag väl, festen av älskare. Eftersom hjärtat är symbolen som representerar denna fest, bestämde jag mig för att erbjuda dig några små hjärtan med ost: en "god idé att ta din älskade i halsen innan du börjar kvällen. Låt oss ta reda på ingredienserna."
Video av receptet
Problem med att spela upp videon? Ladda om videon från youtube.
Receptets identitetskort
- 468 KCal kalorier per portion
-
Ingredienser
Till degen
- 70 g smör
- 75 g vitt mjöl av typ 00
- 75 g riven parmesanost
- 20 g sesamfrön
- 20 g äggulor (1 medium)
För täckning
- Cirka 20 g sesamfrön
Material behövs
- Kavel
- Stor skål
- Rivjärn
- Hjärtformad kakform
- Latexhandskar (tillval)
- Mat skärbräda
- Bakplåtspapper
- Bakplåt
Förberedelse
- Innan du börjar förbereda, bryt ägget och dela äggulan från det vita. Smält smöret i mikrovågsugnen eller i en kastrull.
- Häll mjölet, riven parmesanost, det smälta smöret och äggulan i en stor skål.
- Tillsätt också 20 g sesamfrön och blanda allt väl till en degkula, med en konsistens som liknar en smuldeg.
- Låt degbollen vila i 30 minuter, så att ingredienserna blandas väl och allt stelnar.
- Efter den nödvändiga tiden häller du resterande sesamfrön (20 g) i en skärbräda och lägger degbollen i den. Kavla ut parmesanbrödet med händerna och med en kavla till en skiva med en tjocklek av cirka 6 - 7 mm Täck igen med sesamfrön.
- Med den hjärtformade formen, förbered kakorna och lägg dem på ett bakplåt som tidigare var klädt med smörpapper.
Rätt idé
Dessa salta kex har utformats speciellt för alla hjärtans dag. Det är dock också möjligt att förbereda enkla runda eller fyrkantiga kakor för att anpassa dem till alla tillfällen (t.ex. en picknick med vänner eller en fest med släktingar!).- Grädda i en varm ugn på 180 ° C i 15 minuter.
- Servera varm eller kall som en god aptitretare.
Alices kommentar - PersonalCooker
Et voila. Ett litet hjärta leder till det andra och efter de små osthjärtan är en fin hjärtformad fylld pasta perfekt att fortsätta. Om jag var du skulle jag gå och bläddra bland de andra inbjudande kulinariska förslagen för alla hjärtans dag i det särskilda avsnittet!Näringsvärden och hälsa Kommentera receptet
Ost kex är en aptitretare baserad på spannmål, ost och äggulor. Det kan härledas att de är extremt kaloriska och rika på mättade fettsyror och kolesterol; å andra sidan, sesam hjälper till att höja andelen omättade fetter och fibrer, som i alla fall är otillräckliga för att balansera skålen. större än 15-20 g; detta betyder att, jämfört med de värden som översätts här, skulle en portion salta hjärtan innehålla cirka 70-90kcal och 25-35 mg kolesterol.
.jpg)
