Snabb banan glassmousse

Gillar du glass men har du inte den minsta avsikt att göra den hemma? I själva verket är formuleringen av glassar inte särskilt enkel, men idag skulle jag vilja erbjuda dig en extraordinär bananglassmousse, som tillagas utan att balansera blandningen, utan glassmaskin och utan oändliga väntetider! Du behöver väldigt få ingredienser och en mixer. Låt oss se idén!

Video av receptet

Problem med att spela upp videon? Ladda om videon från youtube.

Receptets identitetskort

• 63 KCal kalorier per portion

• Ingredienser

  Till glassmousse

  • 400 g bananmassa (ca 4)
  • Obehandlad citronsaft
  • 100-150 ml mjölk
  • Valfritt: 1 eller 2 matskedar honung

  För dekoration

  • 1 tsk osötad kakao

  Material behövs

  • Mixer
  • Spatel
  • Knivar

  Förberedelse

  1. Skala bananerna och skär dem i skivor. Lägg bananskivorna på ett fat, väl fördelat och lägg i frysen.
  2. Efter två timmar, ta bort bananer från frysen och kombinera dem i glaset i en mixer. Tillsätt saften av en halv citron och mjölken. Lägg till en eller två matskedar honung om du vill. Blanda allt tills du får en mousse.

  Visste du att
  Citronen används för att förhindra för tidig oxidation av bananer och för att ge mousse en touch av surhet.
  Mjölk är användbar för att ge krämighet. Alla typer av mjölk eller grönsaksdryck kan användas.
  Det är tillrådligt att tillsätta socker eller andra sötningsmedel endast om bananerna som används inte är särskilt mogna.

  3. Servera omedelbart och tillsätt malet kanel eller osötad kakao efter smak.

  Alices kommentar - PersonalCooker

  I några enkla steg har vi fått en utsökt "icke-glass": men jag rekommenderar, ät den direkt efter att ha fått moussen. Du kan avsluta den med en nypa kakao eller kanel!

  Näringsvärden och hälsa Kommentera receptet

  Fast Banana Glass Mousse är en dessert rik på kolhydrater, låg på protein och nästan utan lipider. Fibrer är väl närvarande, medan kolesterol inte är särskilt signifikant.
  Fast Banana Glass Mousse är inte lämplig för överviktiga personer, laktosintoleranta och veganer.
  Den genomsnittliga portionen (som ska användas som mellanmål) är cirka 150 g (95 kcal).