Vad stör mig när jag förbereder en dessert? Klä formen med bakplåtspapper (eller smörj och mjöl) innan du häller "degen! Men det finns en lysande lösning: glöm bakplåtspapper, sax och händer smorda med smör!" Med den hemlagade lossaren kommer vi inte längre att ha problem av denna typ!
Video av receptet
Problem med att spela upp videon? Ladda om videon från youtube.
Receptets identitetskort
- 637 KCal kalorier per portion
-
Ingredienser
Dosera ca 12-15 medelstora kakor
- 50 g rismjöl
- 50 ml majsolja
- 40 g smör
Material behövs
- Nedsänkningsblandare
- Becker
- Våg väger mat
Förberedelse
- Ta ut det färska smöret från kylen och låt det mjukna i rumstemperatur i en timme eller tills det når en konsistens som liknar salvan.
- Samla upp smöret vid rumstemperatur i en bägare, tillsätt risstärkelse och majsolja (eller annan typ av fröolja). För in nedsänkningsblandaren och blanda tills en homogen konsistens erhålls.
Några variationer
Som ett alternativ till smör kan du använda icke-hydrogenerat fettmargarin eller kokossmör.
I detta recept föreslår vi användning av risstärkelse för att göra släppmedlet också lämpligt för celiaki, men andra typer av mjöl kan också användas efter önskemål.- Samla upp blandningen i en lufttät glasburk. Förvara i kylen. Släppmedlet för kastruller kan förvaras tills smöret löper ut. Av denna anledning är det lämpligt att använda ett mycket färskt smör med lång hållbarhet.
- Släppmedlet ska fördelas med en pensel längs innerväggarna på alla bakformar. För att underlätta fördelningen av blandningen är det lämpligt att behålla burken i rumstemperatur före användning i minst en timme.
Alices kommentar - PersonalCooker
Med detta speciella släppmedel blir det ännu enklare och snabbare att förbereda kakor, pajer och godis av alla slag! Vad väntar du på? Prova detta magiska hopkok nu och säg adjö till bakplåtspapper!Näringsvärden och hälsa Kommentera receptet
The Homemade Detacher for Tins är en ätbar produkt, tillverkad av äkta livsmedel.
Den har ett högt energiintag, främst från lipider, följt av kolhydrater och slutligen av proteiner.
Fettsyror är huvudsakligen omättade, komplexa kolhydrater och peptider med medelbiologiskt värde.
Fiber har liten betydelse och kolesterol är betydande.
Denna frigörare för burkar är inte att betrakta som en riktig mat; oavsett sammansättning faller den inte ens in i gruppen kryddor.
Det är glutenfritt och lämpar sig för näring för celiaki.
Den innehåller inte laktos och är lämplig för näring för denna typ av matintolerans.
Det är relevant för den vegetariska och veganska filosofin lacto ovo.
Medieserveringen är QB och bör inte ha någon betydande näringspåverkan (t.ex. 5 g för att en stor form ska dela på antalet portioner).
