Sockerarter är energiska makronäringsämnen som ger 3,75kcal per 100g. Ur kemisk synvinkel är andra synonymer av termen "socker": kolhydrater, glycider, kolhydrater och kolhydrater.
På vanligt språk används substantivet "socker" för att indikera ett kalorisötningsmedel baserat på kristalliserat sackaros (det så kallade bordsockret).
Vad är sockerrika livsmedel? Skillnader mellan naturliga och industriella livsmedel. Raffinerade sockerarter och hälsa. Hur många sockerarter i kosten?