där Cortisol Connection Diet är en diet som föreslogs i staterna, under första hälften av 2000 -talet, av Shawn Talbott P.H.D, författare till boken "Cortisol Connection Diet'.
Det är en kost som är användbar för att kontrollera utsöndringen av kortisol i kroppen; som vi vet är kortisol ett "hormon som, om det produceras i överskott, manifesterar sig med några" bevis "några oönskade effekter på viktkontroll, såsom minskning av lipolys och ökad muskelkatabolism.
Snälla läsare kommer att undra varför termen VITNAD "citerades"; Jag tror personligen att - förutom några verkliga och uppenbara patologiska tillstånd - hypersekretion av kortisol används ofta som en syndabock för felhantering av alltför restriktiva dieter. Jag ska förklara...
Det händer ofta att vikten slutar minska under terapiprocessen för viktminskning, vid en viss tidpunkt slutar vikten att sjunka; ofta följer detta stalltillstånd en period med stor bantningseffektivitet (minskning av kroppsvikt med mer än 3,5-4 kg Vissa yrkespersoner tolkar detta arrestering i viktminskning som en bieffekt av hyperutsöndringen av kortisol, en bioregulator som (i många ämnen, men INTE alls) produceras nästan i proportion till allmän stress (både psykisk och fysiker).
Från min synvinkel är det otvetydigt att en hypotetisk hormonell obalans kan väga tungt på ämnesomsättningen och energibalansen, men det skulle vara lämpligt att börja prata om TRÄSKEL blodkoncentrationer. Det är därför inte nödvändigt att ytterligare bekräfta stress-kortisol-förhållandet, eftersom det i litteraturen redan är möjligt att hitta flera relaterade verk; Det är snarare VÄSENTLIGT att förstå och demonstrera vilka PARA-fysiologiska hormonella fluktuationer som kan ha en negativ inverkan på organismen. Med andra ord ...
Ingen bryr sig om mer kortisol produceras på grund av stress ... vad vi ALLA är nyfikna på är VAD är nivån av hypersekretion som är kontraproduktivt för en viktminskning!
Enligt min uppfattning KAN det, utan sådana uppgifter, förekomma hormonella förändringar som en bra ursäkt för att motivera misslyckandet hos en klumpig specialist och / eller en omotiverad patient. Kom också ihåg att på grund av en rad samtidiga faktorer, ju närmare man kommer till sin "balanspunkt" (förmodligen belägen nära önskad fysiologisk vikt), desto mindre kommer kroppen att vara villig att minska sin egen kroppsvikt.
Ett liknande tillstånd får ofta proffs och lekmän att insistera på terapi genom att ytterligare begränsa matintaget. Detta är en fel inställning, eftersom jag enligt min åsikt (bekräftar påståenden från många andra specialister) förlänga en viktminskning (lågt kaloriinnehåll) för mycketoavsett hur krävande det kan vara, det visar sig ofta vara en misslyckad och kontraproduktiv strategi.
Förutom kortisol är det viktigt att ta hänsyn till några faktorer för att fastställa tidsbegränsningen för en behandling:
- Terapeutisk efterlevnad, det vill säga patientens svårighet eller inte att följa och respektera ätmönstret. Enligt Cortisol Connection Diet skulle personens demotivation och lidande för att följa en restriktiv eller olämplig kost gynna ändringen av själva kortisolen ... Jag har allvarliga tvivel om det, även om det verkar otvetydigt i alla fall korrelationen mellan kost INTE personlig och misslyckad behandling i sig. Vad för en anhängare av Cortisol Connection Diet kan verka som en "spik i kortisol ... Jag motiverar det med patientens utelämnande (ofta av skam) i att förklara tendensen till upprepad kvällsfusk. de är ofta motiverade av överdriven näringsbegränsning av kosten.
- Näringsbalans: det är inte tillrådligt (och det är inte professionellt) att under långa perioder administrera bristfälliga, obalanserade ätmönster eller de som kräver multipel integration. i vilket fall som helst bör alla kalorifattiga (även 10% minskning av användbara kalorier) INTE följas i mer än 8 månader. Dessutom lever många av oss fortfarande (vem vet hur länge ...) i "överflödets tid", vad är poängen med att spendera mycket pengar för att äta mindre och köpa piller?
- Förändringar i kroppsmassa: att se skalorna gå ner är verkligen ett önskvärt resultat, särskilt för en överviktig eller fet person; ändå är det ganska viktigt att detta motsvarar en verklig minskning av subkutant fett med bevarande av muskelmassa. Av vikt men förlorar Det är känt att försämring av muskelanabolism och superkompensation är oundvikligt vid tillstånd av näringsbrist, men ett realistiskt mål kan dock vara att hålla muskelmassan så intakt som möjligt. i detta fall är Cortisol Connection Diet skulle tillskriva den magra vävnadens katabolism till överskottet av cirkulerande kortisol; i verkligheten är det som oftast händer att patienten överdriver med fysisk aktivitet samtidigt som kalorirestriktion eller att kostregimen typiskt är hypoglucid och samtidigt med en aerob sport, därför starkt oxidativ.
Denna Cortisol Connection Diet försöker (till ingen nytta enligt min mening) att bortse från begreppet kaloribegränsning; snarare, "näringsbalansen betonas genom att respektera parametern" Balansindex ". Detta förutsätter en bifokal hantering av utfodringen: å ena sidan kvantiteten (anses INTE vara liten, men rätt!) Och å andra sidan kvaliteten.
När det gäller kvantitet måste jag erkänna att det föreslås några små knep som är mycket användbara för att beräkna matportioner, medan det för kvalitet är tillräckligt att följa ersättningsregeln; det vill säga: livsmedel kan vara av god kvalitet (livsmedel med lågt glykemiskt index, innehållande fibrer, proteiner med högt biologiskt värde, omättade och fleromättade lipider) eller av låg kvalitet (raffinerade livsmedel med högt glykemiskt index, med få fibrer, ofullständiga proteiner, lipider mättade eller hydrerade). För var och en av de 6-7 Rekommenderade dagliga måltiderna är det viktigt att hantera maten genom att hålla balansindexet högt, kompensera livsmedel av låg kvalitet med andra av god kvalitet: till exempel vitt bröd (lågt q.) + Grillat kycklingbröst (högt q. .).
I slutändan försöker Cortisol Connection Diet att begränsa hypersekretion av kortisol genom fragmentering av dagliga måltider, med särskild uppmärksamhet på morgonperioden, som är mer känslig för "svängningen av detta hormon". Det syftar också till rätt val av mat föreningar och "identifiering av ett effektivt men inte drastiskt bantningskaloriintervall (1200-1800kcal).
Personligen tycker jag att valet att tillhandahålla nästan alla näringsämnen på ett balanserat sätt till varje måltid är beundransvärt, och jag tror att det är användbart att tillhandahålla ett giltigt verktyg för att beräkna de mest lämpliga portionerna; å andra sidan, berätta inte för mig att Cortisol Connection Diet INTE är kalorifattig! Det är! Beräkningen av portioner, fördelningen och hanteringen av måltider speglar tydligt traditionella ätmönster och riktlinjer, med skillnaden att en klassisk metod bygger ett GRAMMED -program, medan Cortisol Connection Diet är mycket mer praktiskt och elastiskt i portionerna, och därför också ungefärligt.
Sammanfattningsvis tycker jag att Cortisol Connection Diet är en användbar strategi för kontrollerad viktminskning men återigen finns det inga innovativa koncept som kan motivera preferensen framför den traditionella metoden.