Farorna med Amanita Phalloides
Subtil och otvetydig, "Amanita phalloides det är förfader till mycket dödliga giftiga svampar: dess intag orsakar allvarliga förgiftningssyndrom, med dödlig utgång i de allra flesta fall (död i 70-80%). Amanita phalloides orsakar död även efter att ha tagit hälften av det. svamplock: i detta avseende kan man i liknande situationer säga att maximen för Paracelsus ("det är dosen som gör giftet") Hittar inte giltig praktisk bekräftelse.
Synonymer
I vanlig jargong är Amanita phalloides känd av de mest olika namnen: dödens ängel, bastard ovolo, Agaricus phalloides, Tignosa verdognola och Tignusa morteada. Artens namn (phalloides) består av två grekiska ord: phallòs (gör det) ed eîdos (form), ett namn som passar perfekt för svampen, med tanke på stammens karakteristiska falliska konformation.
Botanisk beskrivning
De mycket farliga Amanita phalloides är en svamp med tusen former; i alla fall har den specifika egenskaper, listade nedan:
- Hatten har en klockformad eller konisk form, ibland halvklotformad, varierande i färg från grå till gulaktig och från brunaktig till vit. Generellt bleknar svampens färg med allt ljusare nyanser från mitten till kanten. Hattens diameter varierar från 4 till 15 cm och kan vara glänsande eller viskös beroende på luftfuktigheten.
- Den falliska stammen hos Amanita phalloides, som tenderar att vidgas när den går nedåt, visas med mycket speciella vitaktiga eller grönaktiga strimmor, jämförbara med ormskinn. Stammen på Amanita phalloides är full när den är ung och ihålig i den gamla svampen, men alltid bulbous vid basen.
- Svampens lameller är mycket täta och ojämna, fria vid stammen.
- Ringen, som ligger i det pre-apikala området, är vit och sveper stammen som en näsduk: i den mogna svampen tenderar ringen att falla.
Köttet på Amanita phalloides är markant fibröst, vitt och fast. När den är rå är lukten noll, ibland accentuerad av toner av torkad ros eller urin, medan den fuktiga svampen avger en mycket obehaglig och fet lukt, liknande ammoniak.
Dödens ängel växer lätt i lövskog, nära ekar och barrträd, särskilt under sommaren och hösten.
Giftiga kemiska komponenter
Toxiciteten hos Amanita phalloides beror på två kemiska beståndsdelar: amantiner och falloidiner. Amantiner (alfa och beta) är cykliska peptider som är ansvariga för selektiv blockering av Rna-polymerasenzymet: den genomsnittliga dödliga dosen (LD50) av amantiner är 0,1 mg / kg [taget från Motiverad ordbok för örtmedicin och fytoterapi, av A. Bruni, M. Nicoletti]; faloidiner, mykotoxiner med en peptidcykelstruktur är ansvariga för lever- och gastrointestinala skador orsakade av "inhibering av DNA -transkription i leverceller. [hämtat från wikipedia /]
Värmebehandlingen dödar inte toxinerna: de är i själva verket termostabila ämnen, därför också resistenta mot matlagning.
Falloidförgiftningssyndrom
I 70-80% av fallen orsakar svampen död: det uppskattas att en milligram per kilo kroppsvikt är tillräcklig för att orsaka irreversibel skada på levern. De första symtomen känns först efter 6-12 timmar efter att svampen tagits, andra gånger kan tecken på förgiftning uppträda även efter 40 timmar. Inkubation av toxinet kallas "latensfasen", en period då den giftiga molekylen förblir latent i organismen. Det är just det långa "väntande" intervallet före manifestationen av symtom som försvårar den kliniska bilden, vilket påverkas mycket negativt av bristen på snabba ingripanden.
Efter 12-40 timmar börjar de första mag-tarmstörningarna, som främst kännetecknas av okontrollerbara kräkningar, kraftig svettning, diarré och svår buksmärta (gastrointestinal fas). I detta skede är allvarliga komplikationer möjliga - såväl som sannolika - såsom uttorkning i samband med hypovolemi, akut njursvikt och ibland död.
Den tredje fasen (lever) registrerar en överdriven ökning av transaminas och bilirubin, med eventuell inre blödning.
Fasen före döden (svår leverinsufficiens) inträffar 4-5 dagar efter att ha tagit Amanita phalloides och kännetecknas av mycket låga värden på protrombinaktivitet och levernekros, levern koma, vanligtvis associerad med andningsinsufficiens, koagulopati, kramper och andningsvägar. fel.
Åtgärder för förgiftning
När Amanita phalloides -förgiftning diagnostiseras omedelbart (vilket är ganska svårt, eftersom symtomen uppträder efter många timmar), kan patientens död avvärjas, men även om patienten överlever Amanita phalloides -förgiftningen kommer du med stor sannolikhet att behöva genomgå lever transplantation och / eller dialys.
Rätt ingripande inkluderar magsköljning - för att ta bort spår av toxin från magen och tarmarna - administrering av aktivt kol, som kan absorbera giftiga molekyler, forcerad diures, hemodialys, plasmaferes. Förmodligen är vissa ämnen som tioktinsyra, silymarin och akubin möjliga motgift, som kan administreras klart, på kortast möjliga tid efter att ha tagit Amanita phalloides.
Amanita phalloides: hur man känner igen det
För att identifiera och säkerställa att du har samlat Amanita phalloides finns det en ganska enkel metod: efter att ha krossat ett svampfragment i ett blad med tidningspapper, släpp några droppar murinsyra på vänster fotavtryck, var uppmärksam på att markera med en penna konturen innan fukten som svampen lämnar torkar upp. Bildandet av en blåaktig halo efter 5-10 minuter är ett tecken på närvaron av amatoxin: genom att göra det kommer det att bekräftas att den svampen är just de mycket giftiga Amanita phalloides.
Amanita phalloides sammanfattning "
