Vetenskapligt namn
Spirulina maxima
Spirulina är en "blågrön encellig alger som är mycket fattig på jod.
Delar som används
Hela tången används.
Kemiska beståndsdelar
- Proteiner;
- Essentiella aminosyror (särskilt valin, leucin, treonin);
- Lipider;
- Vitaminer (C och
- B och E);
- Phycocyanin;
- Karotenoider;
- Mineralsalter och spårämnen (exklusive jod).
Spirulina i örtmedicin: egenskaper hos Spirulina
Spirulina används främst som ett kosttillskott på grund av dess höga innehåll av proteiner och essentiella aminosyror.