Introduktion
Det är nu känt för alla att organismen huvudsakligen består av vatten.Detta, som distribueras både i och utanför cellerna, kan ständigt förändras.
De viktigaste sätten att eliminera vatten är: urin, avföring (som inkluderar matsmältningssaft), svett och vattenånga för lungventilation. Det enda naturliga sättet att introducera istället utgörs av kosten.
Speciellt på sommaren, vid krävande fysisk aktivitet och efter patologier som har orsakat kräkningar eller diarré (men inte bara), är det viktigt att dricka (och äta *) i proportion till de vattenförluster som drabbats.
* Inte alla vet att det mesta av kostvattnet kommer från mat.
Dehydrering, eller i alla fall en "kroniskt" icke-optimal "hydrering, kan öka risken för olika obekväma tillstånd, akuta (såsom lågt blodtryck) och kronisk (såsom njur- och galllithiasis).
För att undvika detta blir det viktigt att genomföra det globala vattenintaget, inte bara genom att dricka, utan också genom att föredra väsentligt hydratiserade livsmedel (grönsaker, fruktkött etc.), mjölk och yoghurt, olika sorters drycker, etc.
Det måste dock sägas att en person under dagen sover i genomsnitt 1/3 av tiden. Under denna period är det inte bara omöjligt att äta och dricka, men viss vätskeförlust "borde" fortfarande inträffa.
I den här artikeln kommer vi att försöka bättre förstå vad som händer under sömnen, om det skulle vara lämpligt att dricka även i denna tidsram och varför.
Drick på natten
Vi dricker lite på natten; det är obestridligt.
Men om nästan alla människor inte känner suget efter törst under sömnperioden - med några få undantag relaterade till ett överskott av salt vid middagen - och kissa lite måste det finnas en anledning.
Är det möjligt att evolutionen har försummat en så viktig aspekt för överlevnad?
Varför dricker vi lite på natten?
Eftersom interaktionen mellan tre specifika grupper av nervceller, som finns i hypotalamus (djupt område av hjärnan), förhindrar uttorkning av vår kropp under sömnen.
Därför, när vi sover på natten, kan vi gå flera timmar utan att dricka?
Svaret kommer från "University:" McGill University Health Center "i Montreal.
Forskare beskrev nyligen de förändringar som vår kropp gör för att förhindra uttorkning under sömnstimmarna.
Det finns ett antidiuretiskt hormon, vasopressin, som styr vätskeretention i vår kropp. Detta utsöndras av cellerna i hypothalamus, som i sin tur aktiveras av en grupp nervceller som kallas osmosensitiva celler, som kan detektera koncentrationer av vatten i blodet.
Vid dehydratiseringsförhållanden förstärks den elektriska aktiviteten hos dessa celler för att stimulera produktionen av vasopressin av hypotalamus. Tack vare bildandet av mer koncentrerad urin bestämmer vasopressin således återhämtningen av kroppsvätskor.
C "är därför ett proportionellt förhållande mellan osmolaritet, dvs koncentrationen av lösta ämnen i plasma, och utsöndring av vasopressin.
I hypothalamus, förutom de osmosensitiva cellerna, finns det också en suprachiasmatisk kärna; det är en grupp celler som reglerar de dagliga rytmerna i vår organism.
Genom att studera sambandet mellan dessa tre grupper av celler fann två kanadensiska forskare (Eric Trudel och Charles Borque) att sambandet mellan osmosensitiva celler och de som utsöndrar vasopressin stärks under sömnen. På detta sätt kan även den minsta vattenbristen orsaka en enorm frigöring av hormonet. Dessutom minskar aktiviteten i den suprachiasmatiska kärnan.
Därefter stimulerade de två forskarna från McGill University Health Center artificiellt aktiviteten i den suprachiasmatiska kärnan och observerade en följd försvagning av sambandet mellan osmosensitiva celler och celler som utsöndrar vasopressin.
Det är därför utläsbart - och resultaten bekräftar det - att den suprachiasmatiska kärnan fungerar som en "broms" och hämmar utsöndringen av vasopressin från "hypothalamus".
Under dagen är det tillräckligt att dricka lite vätska för att åtgärda den låga koncentrationen av vatten; tvärtom, när vi sover, minskar aktiviteten i den suprachiasmatiska kärnan, vilket möjliggör en större frisättning av vasopressin än det som registrerats under dagen. Som ett resultat blir det större vätskeretention.
Obs: detta arbete publicerades i "Nature Neuroscience".
