Allmänhet
Lutein är ett naturligt ämne, känt för sina antioxidanter och skyddande egenskaper vid syn.
Ur kemisk synvinkel tillhör lutein gruppen av xantofyller, naturliga fettlösliga pigment som finns i många livsmedel, av både animaliskt ursprung (äggula är rik på det) och framför allt grönsaker (spenat, majs, brysselkål) .
När det väl har tagits genom kosten koncentreras detta ämne i makula, det vill säga i det centrala området på ögats näthinna, där det absorberar det naturliga blå ljuset och skyddar det från skadliga UV -strålar.
Det är därför ingen slump att lutein i vissa studier har visat sig vara effektivt för att förhindra åldersrelaterad makuladegeneration, vilket erkänner en av dess främsta riskfaktorer vid överdriven exponering för solens bländning (tillsammans med cigarettrökning, genetiska störningar och näringsbalans) Denna sjukdom kännetecknas av en degenerativ process som påverkar näthinnan. Hos personer över 55-65 år som bor i industriländer är åldersrelaterad makuladegeneration den främsta orsaken till progressiv och irreversibel förlust av synfunktion.
I mindre utsträckning finns lutein också i linsen och i detta avseende tillskrivs det förmågan att motverka grå starr (en sjukdom på grund av "grumling av linsen i" ögat).
Xantofyller, inklusive lutein, som också kan anges på etiketten med koden E161b, används i stor utsträckning i livsmedelsindustrin (som naturliga färgämnen) och i den zootekniska industrin, där de läggs till foder avsett för utfodring av höns för att framhäva färgen äggula.
För män uppskattas det dagliga behovet av lutein till 4-6 mg (50 g spenat per dag är tillräckligt för att tillfredsställa det).
Lutein i mat
Indikationer
Varför används lutein? Vad är det för?
Klassiskt sett är användningen av lutein i kraft av sin biologiska roll motiverad framför allt i det oftalmologiska området, som ett skyddande medel mot oxidativa patologier i ögat, såsom grå starr och åldersrelaterad makuladegeneration.
Under de senaste åren har emellertid luteins antioxidantegenskaper utökat dess användning även inom antiaging -området, där det verkar bromsa de oxidativa processerna, som är ansvariga för det strukturella och funktionella åldrandet av många organ och vävnader.
Egenskaper och fördelar
Vilken fördel har lutein visat under studierna?
Effekten av lutein i oftalmologi har beskrivits i stor utsträckning av många experimentella och kliniska studier.
Anti-aging-aktiviteten, å andra sidan, verkar mindre karakteriserad, trots några särskilt intressanta senaste bevis.
Enligt olika kliniska prövningar, utförda på över 500 patienter, verkar användningen av cirka 30 mg lutein i 140 dagar förbättra det kliniska förloppet av oftalmologiska sjukdomar som åldersrelaterad makuladegeneration.
Hos dessa patienter skulle sjukdomsutvecklingen vara betydligt försenad och kliniska komplikationer mindre allvarliga.
I en epidemiologisk studie tycks tillräcklig konsumtion av livsmedel som innehåller lutein ha samband med en markant minskning av risken för att utveckla grå starr även hos predisponerade patienter.
Dosering och användningssätt
Hur man använder lutein
Eftersom de effektiva doserna och doseringsscheman ännu inte är helt standardiserade finns lutein i mycket varierande doser i kosttillskott, från 250 mcg till 50 mg.
Med tanke på denna molekyls lipofila natur, rekommenderas att man tar lutein samtidigt med måltiderna för att främja tarmabsorption.
I formuleringen av kosttillskott är lutein ofta associerat med andra antioxidanter, för att öka deras effekt. När det gäller förebyggande och behandling av åldersrelaterad makuladegeneration, förutom lutein, har näringsvärdet av andra antioxidanter också erkänts (vitamin E , vitamin C, lykopen, selen, koenzym Q10), vissa mineraler (koppar och zink i synnerhet) och livsmedel som är särskilt rika på dessa ämnen (grönt te, tomater, ärtor, broccoli, kål, zucchini, grön sallad, majs etc.).
Bieffekter
Användningen av lutein, enligt lämpliga indikationer, har i allmänhet visat sig vara säker och tolereras väl.
De beskrivna biverkningarna var mycket sällsynta och kliniskt obetydliga.
Kontraindikationer
När ska inte lutein användas?
Användning av lutein är kontraindicerad vid överkänslighet mot den aktiva ingrediensen.
Farmakologiska interaktioner
Vilka droger eller livsmedel kan ändra effekten av lutein?
Tarmabsorberingen av lutein kan äventyras genom samtidig intag av aktiva ingredienser och livsmedel som kolestyramin, kolestipol, mineraloljor, orlistat, betakaroten och pektin.
Tvärtom verkar samtidig användning av medellånga triglycerider eller vissa vegetabiliska oljor, såsom majs, öka tarmabsorptionen av lutein.
Försiktighetsåtgärder vid användning
Vad behöver du veta innan du tar lutein?
Under graviditeten och den efterföljande amningsperioden, även vid större behov, är den enda säkra och adekvata källan till lutein den som kommer från den dagliga konsumtionen av frukt och grönsaker.
I dessa livsfaser, med tanke på luteins förmåga att ackumuleras i fettorgan, är användningen av specifika kosttillskott i allmänhet kontraindicerad.
