Beräkning av energimakronäringsämnen

och närliggande energimakronäringsämnen i kosten (kolhydrater, proteiner och fetter) har alltid varit föremål för kontroverser, bland proffs såväl som bland enkla sport-, fitness- och bodybuildingentusiaster.

Shutterstock

Av denna anledning verkar en "exakt" uppdelning fortfarande, även idag, inte helt klar och allt annat än entydig.

Tvivel underminerar framför allt dem som skulle vilja förlita sig på mycket exakta och lika stora procentsatser eller koefficienter för alla, ett villkor som naturligtvis absolut inte är tillämpligt. Låt oss se varför

och andel fett;

Global energiförbrukning;

Typ av önskvärd fysisk aktivitet;

Särskilda patologier eller fysiologiska tillstånd etc.

Men vad är de mest använda metoderna för att beräkna energimakronäringsämnen?

(totalt eller i mager massa).

Uppmärksamhet! Det ena systemet utesluter inte nödvändigtvis det andra. I själva verket, medan de antar det första, väljer många proffs att göra ett undantag för proteiner, vilket behöver beror mycket på vikt och muskelmassa.

Nedan kommer vi att försöka sammanfatta de två metoderna så förståeligt som möjligt, men det måste specificeras att denna typ av arbete ska vara reserverat för dedikerade proffs som till exempel dietisten.

. Låt oss säga, ungefär hälften. Aldrig under 40%, oftare är de mellan 45 och 60%. I några fall når de 65%.

Kolhydrater indelas vidare i komplexa och lösliga (felaktigt, enkla). När det gäller dessa ulti är det lämpligt att inte överskrida procentsatsen 10-12%. Denna försiktighet är dock giltig, särskilt för dem som konsumerar bordsocker eller livsmedel sötade med det (eller med honung eller fruktos), såsom godis, snacks, drycker och fruktjuicer, etc.